餐没多久，卡洛看到陈启又准备东西，不禁有奇怪，“陈启，你还饿吗？”

陈启好笑地摇摇，“没有，我只是打算一样你们都没吃过的。”

听到是没吃过的，卡洛睛一亮，凑过来，“你要什么？我来帮你忙吧。”

陈启指了指旁边已经被阿泽理好的大，“我准备酿大。”

看到陈启是打算大，卡洛的被浇灭了一大半，一张本来兴奋的脸都夸了来，“你为什么要吃这东西呀？这东西那么臭，还那么脏。”

阿黎倒是并不介意，看到陈启准备新，连忙放手中的活计，挽起兽袖准备帮忙。卡洛中虽然对于大很是嫌弃，倒是也没离开，陈启便吩咐两人去拿了一些豚龙来切成丁。

除了阿景被打发去分豆外，其他人都对陈启要的新很兴趣，也凑过来帮忙。

门*txt载

章节目录 第 58 章

陈启将一个灯笼椒切成一粒粒的, 加了一葱蒜, 混合着切好的丁, 然后加盐调好味用陶盘简单翻炒了一, 这是第一份馅料，因为不清楚怎样的馅料来的酿大更好吃, 陈启打算试验多几个方案。--*--更新快，无防盗上*---

第二份馅料陈启让卡洛将丁捣碎成沫，混合了切碎的卷心菜, 加了一米浆果去翻炒好后再盛来。第三份里还加了土豆, 陈启将能想到的馅料的法都了一遍, 竟然让他了五六份不同的馅料来, 只是所有馅料的主要原料都是，有新鲜猎回来的豚龙，还有昨天的羚龙，还有冬季前腌制的各腌。

馅料完就要酿制的工作了，调制馅料其他人只能打手，开始酿制倒是一人拿了一段大, 陈启还给每人都分了一盘不一样的馅料, 让他们照自己的示范行制作。

陈启先用一须线绑住大的一端，然后开始将馅料往大里面去, 大概到七八成左右, 然后将大的另一端开也绑上, 这样酿大就好了。制作过程简单方便，没有任何技术量，陈启看着已经酿制好的大不禁叹了一句。

陈启用的是火炕边的灶台煮的, 将大放锅中，大比较大，陈启怕放得太满不容易煮熟，一个锅只放了两，加没过大，盖上盖开始熬煮，待煮后再将已经膨胀起来的大稍微煎了一，直到煎得表面金黄才盛来。

将剑角刀洗净，在开里稍微了杀菌，然后将绑着大的须线划断，将圆的金黄的大切成一块块，整整齐齐码在陶碗里，一大就装了满满两大陶碗。

因为考虑到要用蒸煮，馅料陈启特意调制得比较咸，这会儿试吃了一块，味倒是刚刚好。

“怎么样？好吃吗？”闻到香味的时候卡洛就已经忍不住了，但一想到材料是豚龙的大，被香味引诱得蠢蠢动的心还是捺了来，看到陈启吃了一块，这才开问。

陈启对着他笑了笑，并没有回答他

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