，没有太多主次，只是让为团的韩磊政委周轩副团赵庆坐北朝南，算是上座。周轩原来也算是个文质彬彬的书生形象，但是在队，也不自觉被同化，愣是儒雅中不发豪，看着一桌菜，周轩竖起大拇指赞。因着知今天驻地加餐就是人家夫妻给团队的奉献，所以一群人也没其他多余的想法，觉得沈家奢侈贪污什么，人家有本事，舍得，这席面就是厚。

“沈家弟妹手艺及其不错，你们都有所耳闻，你们多尝尝，老韩你胃不好，只准和一杯酒，我先去厨房找弟妹偷师去！”想着文娟该在厨房忙得不可开，看见沈卫国开酒的动作，于秀竹嘱咐完韩磊之后，转告辞去了厨房。

“弟妹，我来给你搭把手，临时有个战士发烧不舒服，我给他挂完才过来，也没来得及过来帮你忙！”于秀竹很是不好意思，她本来打算早儿过来给弟妹帮忙的，可谁知，天不遂人愿，还是让老韩在家等了她一会儿，才赶得及一起过来。

“弟妹，你尽安排，看我能给你些什么？”

“没事，嫂尽忙正事要，我在家也没什么大事，提前准备着，就是菜品单一了些，还希望大家伙都别嫌弃！”文娟倒是没在意，于秀竹已经帮她很多了，她提前就是以自己来忙活坐的准备，现在多了三个帮手，只会更快。

“我就不和你们客气，嫂和峰帮我烧火就成，凉菜已经上去让他们先吃着垫垫，喝着酒说说话，那边煲罐里还有一过排骨腰豆炖山药，等他们凉菜吃得差不多，正好上去让他们胃，啃骨吃！里外两只锅你们都帮我烧火，一会儿一次又是两个菜来，不耽误事的！”文娟笑着安排。

第一百六十章 香

炖需要时间，里面峰已经提前着了火，大锅烧锅后，文娟先在里面放油，爆香了姜片椒和两三朝天椒还有些白糖味，而后把简单焯过血的块放去翻炒至完全变，而后依次加八角大料酱油料酒盐，没过几块块的，盖锅炖。

大锅炖的香味慢慢来，外面小一些的锅也被于秀竹引火灶烧，文娟没有耽搁，直接放油葱姜和两三朝天椒味，而后把切成小块焯过去过血的炮锅，保持大火，翻炒起来，炮，辣炒最是味，炒制途中，文娟又加了些泡发的冬笋和香菇。

炮，爆炒之后，稍微加儿汤一顿，也就二十来分钟的时间就熟了，中间那儿时间，文娟压没有浪费在等待，土豆刀切块，在大锅炖收的阶段放去。

煲罐里的排骨盛盆端上去后，文娟把小心的着布把煲罐稍作清理，罐底铺葱段，而后把她提前炸过的大朝一层一层码去，浇上黄酒，些许酱油，放大料，少许的汤，盖上锅盖，开始焖炖起来。

这是简易版的东坡的法，只是她为了抓时间，把五提前油炸理了一，更容易熟烂，不过，她在其中加的是金莲空间的湖炖的汤，更能激发材的原原味，倒是不会影响大大的。

炮炖好了，刚好和提前炖上的大盘一起锅，先后送上去，人多这些大菜文娟都不用盘了，直接用堂借过来的小盆，正好吃一波撤一波，一波接一波的光盘行动，一波接

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