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那块切一半半斤多儿的猪切片，锅煸炒油，差不多炒制快要焦黄，文娟撇来多余的油装在净的碗里，留待日后韩家菜用，爆香大蒜，放去白菜帮行煸炒，最后加炖，上面文娟放了箅，把放了一在上面蒸熟，稍微有些油脂溢来，正好滴到面的菜上，更添油和风味。

“我说呢，弟妹这手艺真是名不虚传，怨不得那些小，听到卫国媳妇要来的消息，一个二个那么激动呢！”韩磊不由笑着

最后快锅的时候，放上泡的粉条和白菜叶，再炖一会儿，顿时满厨房都是香，那粉条沾染上汤的颜，晶莹，香味郁，别提多让人直了。都是简单的菜，等文娟把蒸熟的切片摆盘，锅里的主菜白菜猪炖粉条也盛到盆里打来，晚饭就彻底炉了，简单快捷，也不过前后半个多小时的时间就完成了一切，其中文娟事的麻利和对时间事穿安排的游刃有余，更是让于秀竹大为称赞。

“呵呵……就说你拙，今天儿，你可是夸错人了，我这手艺你还不知，几十年也就那样了，还指望我一晚上突飞猛不现实，这是弟妹的好手艺，你今天有福了！”一顿饭的相接，于秀竹觉得她和文娟更加的投契，对文娟办事利落，不扭，不推脱的印象更好，也更加喜，这夸赞，绝对是真心的。

韩磊没什么领导架，在外黑脸严肃，在家却是平易近人，闻到香，他和心疼媳妇的沈卫国寻摸到厨房，正好帮着端菜上饭，等到四人都在堂屋围着桌坐，韩磊还特意拿来他珍藏平日里鲜少动用的好酒招待，正宗的茅台，一人到了一小杯，差不多二两的份量助兴即可。这倒不是韩磊小气舍不得，而是他们明日里都有工作安排，特别是两人都是驻地主要署人员，可是容不得酩酊大醉的。

平日里她和老韩吃饭，老韩不挑吃，饭熟了能吃饱成，她们怎么都能将就。但是用她的手艺招待人，就显然有些过不去了，她不由笑：“我这厨房的手艺本就没怎么学，又荒废了学多年，今个儿可要麻烦弟妹，尝尝你的好手艺了！”

隐约间，默不作声，于秀竹也是有些考验文娟的意思，卫国也是他们看着大的孩，文娟从各方面都看着很是，她还是想要在探探文娟的耐。一个人的秉如何，在她事举止方面，很容易就能透来，人不可能装彻底的，好就是好，他们也能彻底的放心。

“今个儿菜的真不错，媳妇你手艺见啊！”桌上的菜看着不错，韩磊伸筷尝了菜，更是不错，让他连连夸，他媳妇今天有客来超平发挥了？简单常吃的猪白菜炖粉条愣是得别有滋味，味儿鲜极了！！

人达成一致，一老少皆宜，有味又简单的菜，猪白菜炖粉条。于秀竹平日里手术刀能够刷的很溜，但也是因为前些年边境不平稳，时有伤员，她多数在队抢救包扎伤员，真是没机会练习，孩都是半住在他们姥姥家大，一小半在平稳的时候来驻地跟着他们吃堂，她还真是少有厨。

“这有什么，嫂以前忙更重要的事去了，哪有什么麻烦！”文娟挽起来衣袖，也没糊，在于秀竹的合忙活起来，大锅里添烧上大碴粥，大火烧开小火慢慢熬煮，最后溜上馒。