的衣服往上穿，“东西都收拾好了吗？我去给你儿东西吃！”

稍加洗漱，夫妻俩一去了厨房，沈卫国在面帮衬，文娟在上面张罗，把昨天晚上提前煮好，沁了一夜味，保证味儿足足的茶叶卤豆之类的拿来，空空准备一会儿寻摸袋装好。家里虽然没有太多的材料，文娟却还是想给沈卫国多带儿东西路上吃，穷家富路，路上三四天的折腾，不是段时间。

三四天的东西，文娟怕火车上人多，也就挖空心思尽可能的给沈卫国带一些能期储存，凉着吃也不伤胃的东西。白吃着没味，她成了茶叶，拖了二家的李嫂帮着从娘家门路那边了几斤，除了留一斤给公公尝尝味，文娟都给沈卫国带上了，再加上她提前理来的香辣兔，猪，都是路上能够随时拿来吃，也不怕放坏的好东西。

这些有了，文娟又给沈卫国备些粮，家里有鏊，文娟思来想去，路上最方便带的粮就是煎饼。文娟学过山东煎饼的法，家里也有小磨，文娟照比例准备好麦粱玉米谷地瓜等原料，这些原料文娟都提前照比例准备妥当泡好，这个时候拿来就直接上小磨，磨成煎饼糊糊，鏊油，烧后，用勺舀了一勺煎饼糊糊放在鏊上，用竹劈沿着鏊摊一圈，鏊是的，煎饼糊所到之就迅速的被凝固一层，重复这个动作，很快就把鏊全摊满，煎饼就成了。

文娟的官锐，手动作均匀，摊来的煎饼那叫一个轻薄如纸，薄厚均匀，平整圆正。煎饼薄，一张煎饼也就二三十秒就熟了，文娟手麻利，一会儿就摊来了厚厚一摞煎饼，把煎饼糊用完，也不过是半个钟的时间就完成了。

煎饼放在一边晾凉，回大半个沈卫国包起来带在路上，能放十来天不坏。光有的，没有的也不行，文娟向来考虑周全，不过到底路上多有不便，很多东西不能带。最后文娟思量着，选了油茶面，营养又好，火车上有，带着杯，随时都能冲着喝，还能时间保存。

家里有些山桃，生，芝麻之类的，文娟提前理来，炒熟碾碎，正好这会儿趁着沈卫国烧的小锅，放了面粉去，小火勤翻炒制十来分钟，待锅里的面粉呈现麦黄知熟了盛来用细筛细细的筛了一遍，过滤大颗粒。

之后，文娟再起锅放上适量的生油和小磨香油，烧至七成的时候把芝麻桃碎生碎之类的放去略炒后放炒面，加适量的盐，再翻炒均匀就成了香的油茶面。

其实炒油茶面的时候，髓油更好，不过条件不允许，用油也能代替，这个时候的人没那么多挑剔。后世文娟对于市面上那放了诸多调味料的成品不习惯，也就自己学了这份手艺，没事就炒一罐搁在哪里，早上来不及饭，直接冲一碗，营养又饱腹，各味换着来，咸甜都随她的喜，喝一碗，一天都是满足的。

明明是很朴实的东西，在文娟手里一翻，顿时香飘满屋，之后逸散到空气里，把沈引到了厨房，夸赞文娟的好手艺，也让隔早起的王翠兰涎泛滥，肚咕咕作响，没好气心里堵着妒恨的呸了一，嘟囔了一句就会折腾显摆！

“呵呵，爹一会儿可以尝尝，这油茶面耐

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