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万八千里,完全就吃不
海市馒
的那
香、鲜、酥、脆。
更别提三里堡镇了,这里只有
犷实在的羊
大包
,一个包
能让沈
吃个半饱,生煎馒
连影儿都瞧不见。
突然在这么个西北小镇
现了江南的小吃,也难怪沈
会被
引了。
卖生煎馒
的是一个衣着朴素
净的中年女人,穿着打扮与当地女人没什么不同,也是缀满补丁的对襟袄,红
巾把脸蒙得严严实实的,只
了一双幽
的
眸。
尽
打扮得无比磕碜,可沈
还是能够看
这个女人的不同,最不一样的就是她的气质,完全不同于周围似烧茄
一般的女人,
净净的,全
上
都透着利落,还有她面前的摊位,也同样十分清
,一个个白
的面脐
躺在面板上,旁边还有一盆拌好的馅,还有两个小碗。
一个碗里是碧绿的葱
,另一碗是炒熟的芝麻,女人面前有个小炉灶,灶上则架了块铁板,滋滋地煎着十来个馒
,散发着诱人的香味。
待馒
煎好后,便铲到一边,洒上葱
和芝麻,香味瞬间便又升级了,
引了更多的人前来围观,大都是带着孩
来的父母。
“这是啥哩?瞧着怪好看的。”有人看着稀奇得不行。
中年女人并没有回答,只是伸
两
手指
比了比,便又低
包馒
了。
“原来是哑
,
的吃
还
讲究,就是贵了
,这小的一只就要二分钱,一只都
不满我嘴哩!”
“就是,二分钱都能买一大烧饼了,买这
啥?”
……
大多数人都被女人报的价钱吓走了,只有极少的几个实在是耐不住孩
的恳求,掏
二分钱买了一只给孩
尝尝鲜。
孩
一
咬破生煎馒
的
,
里面鲜亮的猪
冻馅,香味就连旁边的大人都受不了了,不住地咽
。
“走走走,这香味勾死人哩!”
大人骂骂咧咧地拉着孩
走了,就怕呆
去会再也忍不住败家呀!
沈
闻到这熟悉的香味哪里还忍得住,加快了脚步,几乎是小跑着来到了女人面前。
“大婶给我来十个生煎。”沈
脆生生地说着,递过去二角钱。
中年女人手顿了顿,一直低着的
迅速抬了起来,极快地瞅了沈
一
,
里有着打量和探究,不过她很快就又低
了
,取
一张
净的纸,装了十只生煎递给沈
,一大一小两只手碰了一
。
女人的手有些凉,可沈
还是
受到了这只手的绵
和细
,不由自主地朝女人包馒
的手看了过去。
指甲修得很漂亮,指甲面也磨得很光,旁边一
死
都没有,手指修
白
,没有一
当地女人因为
农活导致的指节
大变形,很明显,这双手的主人十分呵护她的手,保养得非常好。
这个女人绝对不可能是当地的农妇!
沈
尽
好奇不已,但她并不没探究的**,她和爷爷现在的
境不允许她有过多的好奇心,一切与她和爷爷无关的事,就算是再怎么
引人,她也不会靠近一步的。
老羊
吃鱼说
生煎馒
:上海土生土
的
心,北方人称有馅的为包
,没馅的为馒
,南方人却是一律称为馒
,素的为菜馒
,
的为
馒
,没馅的为淡馒
,生煎馒
其实和生煎小笼差不多,小巧玲珑,形状秀气,
味鲜
,是南方一
极有特
的
心
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