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好了,这样晚上各回各家团圆,咱俩第一次过中秋,我想陪着你。”
“也不知
当地的风俗如何,不如还是问问以往都是怎样,免得刚来就被人挑理。”荷
笑着说,“我等你晚上回来一起赏月就是了。”
刘妈正在收拾碗碟,听了这话
:“爷和
都是北方人,不知
我们这里的风俗,八月十五晚上,各家各
除了裹月饼、斋月、烧斗香,女眷大都
门去走月亮的,而且八月半拜月求
很是灵验的。”
荷
原本还兴致
地听着,听到最后一句顿时红了脸,起
儿
:“刘妈妈说得都是什么话。”
齐锦棠则笑
:“我们还都年轻,求
之事不急,过几年再说。”
刘妈听了这话连声夸
:“爷真懂得心疼
,
好福气喏。”
荷
的脸越发涨红,起
儿
:“小真,走,我教你
桂
糖。”两个人到厨
,桂
早就洗
净放在
凉

,荷
寻了个
净的坛
,放在一锅
里煮了个开权当消毒,取
来控净里面的
,然后一层桂
一层白糖地放
去,最后压实封好他坛
,搁在
凉
,等着过些天开封就可以取用了。
小真闻着自己手上残留的桂
香气,十分兴奋地说:“
,这
儿香得真好闻,
婢再去采来,咱们多腌几坛
吧”
“腌那么多
什么,难不成还拿到街上去卖?”荷
见她
拳
掌的样
,恨不得把那树摘秃了似的,笑
,“今个儿饶过那树吧,你去找找有没有糯米,
些泡起来,明早买几只藕,采些桂
咱们
桂
糖藕吃。”
说罢掐算着日
,还有七八天就是中秋,便问刘妈:“咱们这边八月半都裹什么馅儿的粽
?”
“回
的话,有
馅儿的,有葱油的,还有火
馅儿的,什锦糖馅儿的……”刘妈笑着回
。
小真听得只皱眉
,咋
:“葱油馅儿……乖乖,
婢只吃过葱油饼,可没吃过葱油月饼,这可怎么个吃”
荷
被她逗得直笑,
脆回屋取了纸笔,先列上刘妈说的四
馅料,寻思了片刻又写上莲蓉
黄、豆沙、枣泥、五仁儿、芋泥、桂
六
,寻思着正好凑成十
,十全十
的,拿
去送人也好看,又新铺了纸张列
料,正好齐锦棠
屋,忙抬
问他:“你那边都有多少人要送月饼的,我正好算算咱们得裹多少才够。”
“县丞、主簿、推官、典史、捕
,这都是要送的。”齐锦棠走到荷
边看她列的单
,“馅儿的
类倒是多,那就
一提十个算,这些人每人两提,剩
的三班衙役、狱卒、轿夫、库
、仵作等杂役人也不少,每人都送也忙不过来,挑费也着实太
,倒不如就裹四提,送到差役房让他们自己取用,应个节景儿如何?”
“你是大老爷,自然都听你的。”荷
记上这就是九提月饼了,另外加上自家吃的和摆放拜月之用的,
人们也得分
儿,七加八加怎么也得裹一百三四十个,
脆直接算一百五十个月饼。
还不等算买多少面、油、馅料用
,就被齐锦棠扯到里间去歇晌午觉,虽然两个人一路上也都没机会亲
,但是南边儿的天气着实还太
,又都各有一摊
要忙,
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