枝儿一听就乐得差儿起来，嚷嚷着说：“天啊，荷，你没数错了吧？一晌午就赚了七百文？”

祝老四也连连说好，“这样就不用我费劲力地给人说都有啥有啥了，还是荷脑灵巧。”

祝老四一听荷这话忙：“荷说得对呢，今个儿来的人，都没有往墙上看牌的，全都直接来找我问，可咱家吃这么多，我一时半刻的哪里说得全呢，倒是给我急得一的汗，若不是还有个孙家的伙计在外帮衬着，我可当真就是要忙死了。”

听了这话荷便低琢磨法，古代不比现代，能个什么大喇叭循环地播放，若真是个人在门报菜单，怕是人没招来多少，先把报单的累个好歹来了。若是能个什么橱窗展厅之类的，一碗碗都摆来给人看，吃哪个哪个倒也便利，可是如今也不了什么仿真的模型，若是用真的吃，怕是搁在那边没多久，就已经形象全毁，让人瞧不得了。

荷帮着算了算账，看着墙上的牌忽然：“咱们这儿虽说是齐齐整整地挂着牌，可来咱们这儿吃饭的，当真识得这上写得是什么的能有几个人啊？”

等到晌午饭的时辰过了，店里便又开始稀稀落落的没什么人了，荷便在后屋里的炕上数铜板，也别说，一晌午来人来的还真不算少，面和盖饭基本都据材料的荤素价钱，五六文直到十几二十文都有，还可以添钱再加浇，小菜全都是小碟盛放，一至三文不等，今个儿因着是说每十文减一文，所以来的大多都是一份儿十文左右的的吃，再要个一文钱的小菜，便等于是白得了碟菜。一个晌午的算来，竟是足有了差不多七百文钱的收。

枝儿指着那图说：“这是说一碗面，里有，还有菘菜？十五文一碗？这法倒好，把图贴在那牌的旁边，识字的便看牌，不识字的便看图。”

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其实这钱儿也着实说不好是多是少，想祝老四这样年轻力壮的，若是跟祝永鑫一样去城里工，肯力气的话，一天挣个百文钱怕是没问题的，但是像方氏、枝儿这样的女，即便是去帮人浆洗补，再加上自己绣活，一日也不过就是几十文最多了，更要的是这些着实辛苦，似乎倒还真不如这铺来的合适，只不过也不知后面，会不会还有这么多客人上门就是了。

于是

不过顺着这个思路继续想去，荷忽然一拍脑门，不就是让人能看见嘛，也未必就得用个实，画来不也是一样的嘛

她想到这儿，忙俯了一张纸，画了一碗面的形状，然后在一旁又小小地画了母、菘菜等，在最面画了十五个铜板模样的圈圈，然后举着给方氏等人看：“你们瞧这样能看懂不？”

方氏、林氏还有枝儿在后面忙得手脚不停，但是看着一碗碗的面、饭或是小菜的端去，却又打心里觉得兴，越忙就说明生意越好。

“枝儿姑姑你也别急着兴，这可是什么本钱都还没扣去的呢”荷板着手指说，“烧柴是咱从家里拿来的，还有蜀黍、白面、苞谷面、各小菜儿，还有，调料，大骨汤什么的，这些钱都得扣去之后，才是净赚的钱儿呢!”