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分卷阅读127(2/2)

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“乖,让我好好吃一顿。”

是的,师父说得对。虽然她这甜品耗时极法考究,用料昂贵,但的确不能算是独一无二。师父让她来这一季的主打私宴餐的菜本就是对她的肯定和期望,她必须打起十二分的神才行!

张静欣喝了一:“味是没什么问题。虽说我们是的就是古法官府菜,但这样的味哪里都能吃到,为什么客就非得来咱们店里吃呢?去谁家不都一样?”

作为老板的嫡传弟,秋葵被寄予厚望。

秋葵将她好的菜端给张静欣:“师父,我试了一觉有儿不对,您尝尝?”

张静欣拍拍她:“明天一样,很迟了回去休息吧。”

汤底还是汤,取三年以上的老母剁腻;鸭、火、瑶一起煮十个小时,秋葵和西芹在锅边守着撇血沫、加反复搅拌,汤会慢慢变淡逐渐清澄,加已经泡发好的燕窝,尝上一,鲜无敌!

西芹这时候走了来:“师父好,诶?还没忙完呢?”

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张静欣走上来将她的笔记本拿过来看,上面密密麻麻记录的都是秋葵的思路。

张静欣走了来:“还没走?”

“讨厌……要温柔哦……”

看来幼薇

“不行,我就想现在知结果。西芹你愿意帮我吗?”

被这么一提秋葵灵光一闪:“对啊……多谢师父!我明白要怎么了!”

平京私宴即将推季新品,这一季新品对她们而言相当重要。

张静欣笑:“年底保证给你们大红包。”

秋葵在她的笔记本上写着什么,听见张静欣的声音也没来得及抬:“师父,我想到了,估计是汤底不对。我正试着把汤底改成老母汤试试看。”

张静欣尝上一,的确好喝。

“虽然都是女人但不知底细且有备而来的总是危险。再说,你这么小一只随便来个人都能把你拎起来,我打电话找不到你多担心你知么?”

好这菜时天早就大亮,秋葵和西芹都累了。

“嗯。”张静欣说,“改用老母汤当底汤思路是正确的。不过只是汤不会味上太薄了吗?”

秋葵“嗷呜”一声扑上来抱住西芹的腰,在她怀里蹭来蹭去:“我知啦,不会再让你担心的!”

秋葵招呼她过来:“你来得正是时候,快,我现在思路如崩,我说你帮我记录来,我要再动手一次。”

睡了一觉的张静欣来到后厨,见两人还在,有儿心疼:“你们赶回去睡觉,今天算你们休息,别累坏了。”

西芹见她心意已决,索脱了围巾和帽,把袖卷起来:“好啦,我自己回去也没意思,给你打打手。哎师父,这菜卖好了加不加薪啊?”

啦,不就是觉得她也是个女人,能把我怎么样。”

秋葵加了两天的班一直苦心研制冰糖燕窝的突破法,张静欣几次路过后厨都见到她独自一人留工作。

“好咧!先谢谢师父啦!”

某日早晨,张静欣来到后厨,将秋葵叫到一边问她:“你提季菜单中的冰糖燕窝这菜你开始动手了没有?”

始终是有不忍心,毕竟是心的小徒弟。

“谢谢师父!”虽然一夜没睡,但两人却异常开心,带着满满的成就回了家。

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