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自穿越到这个大盛朝,这还是苏木
一回这般放纵自己,不去计较
销,只顺着自己的心意采买喜
的
件。也许是因为心底那桩纠缠了太久的心事终于了结了,他需要一个仪式般的释放,用这些实实在在的烟火
件来告诉自己,过去了,该往前看了,往后的日
,要为自己和雨哥儿而活。
他忙起来的时候格外专注,额
沁着细密的汗珠,目光炯炯的,仿佛要把所有的
力都投注
那一锅锅冒着
气的卤味里、投注
那一只只金黄酥脆的烤鸭里,用烟火忙碌填满
心的空隙。
科举之途43
地付了房钱。
回到青
县之后,苏木便一
扎
了灶间,卤
的火候、香料
比、烤鸭的炉温,一桩一桩地细细准备、反复调整,泡香料、熬糖
、试火候,忙得脚不沾地。不过半个月工夫,就把关停许久的炸卤铺
重新打理得井井有条,卤味飘香,重新开张迎客,老主顾们听闻苏木归来,纷纷上门光顾,生意很快就恢复了往日的红火。
苏木把自己会的一切都倾
教给雨哥儿。怎么辨别八角的好坏、怎么看桂
的成
,辨别香料的真伪优劣;卤
什么时候
料什么时候起锅,火候大了小了
来的味
天差地别,卤汤要每日养护,冬夏火候各不相同;炸卤的油温要控制在什么程度才能外酥里
,
材
锅的次序分毫不能错
;
果冰饮里的糖和酸怎么
比才能既清
又不腻
,适
夏日的燥
;烤鸭的
怎样烤才能又脆又亮,得刷几遍麦芽糖
、什么时候刷、炉膛里的炭该用哪
果木柴来烧,烤
来才会带着淡淡的果香。
苏木买了许许多多的
件,既有给雨哥儿添置的衣衫和把玩
件,也购置了不少本地稀奇的特产
货,准备带回青
县分给邻里亲友。雨哥儿被各样新奇的东西逗
得渐渐开怀起来,
绷的眉
慢慢舒展,可他那节俭的天
改不了,每每询问了价钱,依旧免不了要暗暗
一
凉气,心疼那些银钱
得太快,时不时小声提醒苏木莫要破费。
雨哥儿跟在后面,看着苏木从钱袋里掏
银
的模样,暗暗惊讶,却什么也没说,少年心思细腻,懂得木哥哥此刻需要疏解心绪。
归程的路走得比来时慢了许多,苏木不再急着赶路了,遇着风光秀丽的镇
便歇一晚,碰见山清
秀、景致宜人的地方还特意停
车来,让雨哥儿
车走走,看看山川风
,开阔
界。
雨哥儿听着听着,心里便渐渐踏实
来,知
木哥哥是真的慢慢走
来了,不再困在过去的执念里。
雨哥儿还迷迷糊糊的,
着惺忪的睡
爬上车,靠着柔
的包袱又打了个盹。苏木扬鞭轻
了一
骡
的
,骡车便吱吱呀呀地沿着府城清晨的街
朝城门方向驶去。
雨哥儿隐约觉着苏木跟来时不太一样了。来时苏木虽然也说说笑笑,可
底总藏着一丝绷得
的东西,像是弓弦拉满了等着放箭,满心都是忐忑与期待;可如今那
弦松
来了,苏木的笑容比以前多了许多,也更真切了,
底的郁结一
散去。
虽然苏木偶尔还是会走神,会望着路边某
默默地发呆,想起过往青山村的细碎时光,可发呆的时间越来越短,每次回过神来的时候脸上也不再带着那
令人心碎的黯然了。他开始跟雨哥儿聊铺
里的规划,聊自己今年想要新增烤鸭的生意,改良卤味的
方,聊来年要攒多少银
,还要攒钱置一
宅院安稳落脚,聊将来要给雨哥儿寻一门靠谱的亲事,置办丰厚的嫁妆,让他往后能安稳度日。
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清晨的府城刚醒来不久,街两旁的店铺才陆续开了门板,伙计们卸
门板,蒸笼的白汽袅袅升腾,早
的香气混杂在微凉的晨风里,油条、豆浆、包
的香气扑面而来,市井烟火气十足。
苏木却一反常态地由着他选、由着他买,甚至主动替他拿主意,就连苏木自己,也挑选了好几样从前舍不得添置的
件。
之后二人便走上府城
闹的
街去四
闲逛。街上琳琅满目,各
吃
、玩
、布料、首饰应有尽有,店铺门前挂着的红灯笼将整条街照得亮如白昼,人
肩接踵,叫卖声此起彼伏。
苏木坐在车辕上,脊背
直,目光平静地望着前方,没有回
,车
碾过光
的青石板,一程一程地把这座繁华的府城、把那个叫秦臻的人,都远远地抛在了
后。
一夜休整完毕,第二日天光微微亮起,晨雾还未散尽,苏木便早早起
,
好了骡车,将买来的大包小包整整齐齐地码
车厢,又把还在熟睡的雨哥儿从床上拎起来。
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