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白屿盯着雨幕里的人笑了笑,算是给人找了些事儿。



见人劝不动,村里的其他田老手们也得作罢,好言难劝想死的鬼。



“什么分寸这不胡闹么。”村里的刘阿叔斥。



程川远沉声:“叔叔们信我就是,我向来也不是胡来之人。”



。”



两个人便听着雨声,坐在屋檐剥青豆,风一还有些凉,白屿起回去加了件衣裳。



自小暑收了粮后,如今地里的稻草也全都收回柴房,田的稻茬前两日也挖去了,程川远昨儿个又赶着将田已经耕好,新的一粮又可了。



地里的青豆也得茂盛,程川远随便了一箩筐挑回来,沾着雨堆在堂屋前的屋檐,白屿抬了矮椅来。



但这稻最终也没来得及在那两天完,刚了一天的秧苗,第二日便大雨了。



滤好的细腻青豆浆就可以开煮了,铁锅熬得豆香满院,飘在雨里都没冲散香味,等锅里的豆浆煮沸一会儿,就能拿来豆了,可以用草木灰,但白屿家还剩了些石膏,便用石膏的。

新鲜的青豆被剥一颗颗豆粒,用清淘洗净后,再浸泡半个时辰,等豆饱分,就更容易磨细。



程川远很是喜青豆,一就应了,心里的那忧烦也淡了去,随后便从屋里拿了斗笠和蓑衣,门去青豆了。



泛着一的青豆香味,白屿现就闻这些清香的味:“今日我怕是要吃上几大碗呢。”



知程家又要秧了,不少村里人来瞧稀奇,哪有这时节还敢秧稻的,霜降后天气就凉来了,稻生速度放缓,想要成熟得拖拖拉拉到小雪节气去了,但那时天气却已经冷来了,稻苗会因此受冻,到时候稻穗扁稀,空壳多,地里几乎没什么收成。



滤掉豆豆渣后,豆渣也舍不得丢了,拿来拌糠能喂鸭猪,家禽都吃,贫困的人还舍不得喂家禽呢,要拿来成豆渣团儿,了胡萝卜丝儿莴笋丝等来炸成吃。



磨好的豆浆倒垫了麻布的竹筛,以前都是白屿来挤压过滤的,但现程川远是真放心不他,便自己来反复挤压过滤豆浆。



两人说过话儿后便将这事儿暂时搁置了,他们现还有别的活计要忙。



程川远将家里的石磨搬来,将泡好的青豆分次添放石磨转动,磨盘里青白的豆浆。



如今村里旁家的稻还在等大暑收割,程川远家的粮却已经了仓,要一的稻了。



对农事这一方面,白屿是从来不多嘴的,只给银钱就是。



“夫郎现在不便,这回秧赶时间,还是得再雇两个工才成。”程川远有自己的思量。



秧苗是提前半个月就已经备上了,万不可耽误了一的播。



隔日,程川远便去请了上回帮忙割稻的其中两个佃工来帮忙秧,白屿也不愿闲着,抬了凳在田里坐着负责将育好的秧苗起扎成捆,方便田里的汉们拿取。



见此,难免就有村里的阿叔多嘴也要劝一声了:“程小,知你家今年收成好,稻也熟的早,但可别因着这就得意忘了季节时候,哪能这时候还稻的,这不瞎闹么!”



白屿倒是心宽起来,家里总不能两个人都发愁,一个人发愁那另一个便得静来,否则家里愁云惨淡的。



“是啊,要是换了旁家我们也就不多这个嘴了,可咱们一个村的,平日里也没少打照面,有时候也受了川小你不少的照顾,因此我们才讨嫌也要来劝这几句。”



程川远只能歇工坐在堂屋里,他忧心着地里的秧苗还没完,眉不展。



“就是怕耽误了秧苗,影响一收成。”程川远叹声。



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“今日的雨个没完,不如我们在家磨青豆吃,横竖地里的青豆正是豆荚最好的时候,磨成青豆吃香的很。”白屿提议。



“还是老老实实些黄豆地瓜罢,好歹也是一季的粮。”



程川远也不敢现在就把话说死了,毕竟今年是他第一回两稻,虽说第一稻已经夏收,且熟的早,但第二稻他自个儿也没试过,总得自己先试过了再说大话。



程川远挽着站在田里笑:“叔叔们心了,放心,我心里自个儿有分寸呢。”



白屿见状便笑:“终归都是天意,咱们老百姓庄稼还不是看天老爷的脸,人哪能跟天斗。”



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