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白屿盯着雨幕里的人笑了笑,算是给人找了些事儿
。
见人劝不动,村里的其他
田老手们也得作罢,好言难劝想死的鬼。
“什么分寸这不胡闹么。”村里的刘阿叔斥
。
程川远沉声
:“叔叔们信我就是,我向来也不是胡来之人。”
。”
两个人便听着雨声,坐在屋檐
剥青豆,风一
还有些凉,白屿起
回去加了件衣裳。
自小暑收了粮后,如今地里的稻草也全都收回柴房,
田的稻茬前两日也挖去了,程川远昨儿个又赶着
将田已经耕好,新的一
粮
又可
了。
地里的青豆也
得茂盛,程川远随便
了一箩筐挑回来,沾着雨
堆在堂屋前的屋檐
,白屿抬了矮椅来。
但这稻
最终也没来得及在那两天
完,刚
了一天的秧苗,第二日便
大雨了。
滤好的细腻青豆浆就可以开煮了,铁锅熬得豆香满院,飘在雨里都没冲散香味,等锅里的豆浆煮沸一会儿,就能拿来
豆
了,可以用草木灰,但白屿家还剩了些石膏,便用石膏
的。
新鲜的青豆被剥
一颗颗豆粒,用清
淘洗
净后,再浸泡半个时辰,等豆
饱
分,就更容易磨细。
程川远很是喜
青豆
,一
就应了,心里的那
忧烦也淡了
去,随后便从屋里拿了斗笠和蓑衣,
门去
青豆了。
泛着一

的青豆香味,白屿现
就
闻这些清香的味
:“今日我怕是要吃上几大碗呢。”
知
程家又要
秧了,不少村里人来瞧稀奇,哪有这时节还敢
秧
稻的,霜降后天气就凉
来了,稻
生
速度放缓,想要成熟得拖拖拉拉到小雪节气去了,但那时天气却已经冷
来了,稻苗会因此受冻,到时候稻穗扁稀,空壳多,地里几乎没什么收成。
滤掉豆
豆渣后,豆渣也舍不得丢了,拿来拌糠能喂
鸭猪,家禽都
吃,贫困
的人
还舍不得喂家禽呢,要拿来
成豆渣团儿,
了胡萝卜丝儿莴笋丝等来炸成
吃。
磨好的豆浆倒
垫了
麻布的竹筛,以前都是白屿来挤压过滤的,但现
程川远是真放心不
他,便自己来反复挤压过滤豆浆。
两人说过话儿后便将这事儿暂时搁置了,他们现
还有别的活计要忙。
程川远将家里的石磨搬
来,将泡好的青豆分次添
放
石磨转动,磨盘里
青白
的豆浆。
如今村里旁家的稻
还在等大暑收割,程川远家的粮
却已经
了仓,要
一
的稻
了。
对农事这一方面,白屿是从来不多
嘴的,只
给银钱就是。
“夫郎现在
不便,这回
秧赶时间,还是得再雇两个工才成。”程川远有自己的思量。
秧苗是提前半个月就已经备上了,万不可耽误了
一
的播
。
隔日,程川远便去请了上回帮忙割稻
的其中两个佃工来帮忙
秧
,白屿也不愿闲着,抬了凳
在田里坐着负责将育好的秧苗
起扎成捆,方便田里的汉
们拿取。
见此,难免就有村里的阿叔多嘴也要劝一声了:“程小
,知
你家今年收成好,稻
也熟的早,但可别因着这就得意忘了季节时候,哪能这时候还
稻的,这不瞎闹么!”
白屿倒是心宽起来,家里总不能两个人都发愁,一个人发愁那另一个便得静
来,否则家里愁云惨淡的。
“是啊,要是换了旁家我们也就不多这个嘴了,可咱们一个村的,平日里也没少打照面,有时候也受了川小
你不少的照顾,因此我们才讨嫌也要来劝这几句。”
程川远只能歇工坐在堂屋里,他忧心着地里的秧苗还没
完,眉
不展。
“就是怕耽误了秧苗,影响
一
收成。”程川远叹声。
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“今日的雨
个没完,不如我们在家磨
青豆
吃,横竖地里的青豆正是豆荚最好的时候,磨成青豆
吃香的很。”白屿提议
。
“还是老老实实
些黄豆地瓜罢,好歹也是一季的粮
。”
程川远也不敢现在就把话说死了,毕竟今年是他第一回
两
稻,虽说第一
稻
已经夏收,且熟的早,但第二
稻
他自个儿也没试过,总得自己先试过了再说大话。
程川远挽着
站在田里笑
:“叔叔们
心了,放心,我心里自个儿有分寸呢。”
白屿见状便笑
:“终归都是天意,咱们老百姓
庄稼还不是看天老爷的脸
,人哪能跟天斗。”
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