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&ldo;我明天再让人送两
新锅上来,您别太费劲
,实在不行就换。&rdo;
她记得上一家河鲜馆
,她也是在后厨忙得脚不沾地,用了全
的心思在
。
&ldo;黄
,怎么不上去吃?&rdo;
&ldo;没事,肚
能吃饱就行。&rdo;黄曼果抬
,圆圆的
睛笑得弯起来,&ldo;今天好评不少,不少人特意传话来说大鱼宴好吃,我很
兴。&rdo;
谭越
:&ldo;是我说的,但我也想过,好东西它就不能过量,过量了就不值钱了。前脚我们才送走四条,转
又是两条,就不值这个价了。&rdo;
&ldo;好。&rdo;
三人坐在沙
听见脚步声抬
,看见是谭越,站起来说:&ldo;今天大锅菜翻了几十
,锅底烧得不行了,趁这会儿不忙,我把它
来,晚
还要用。&rdo;
&ldo;想什么呢?&rdo;谭越的声音把她拉回来。
厨房里已经收拾得七七八八,谭叔正蹲在灶台前面,用钢丝球
锅底的黑灰。
谭越走过去看了一
那
锅,锅底确实焦黑了一圈,是猛火灶
时间
负荷运转的痕迹。
谭新柳听劝,
:&ldo;你决定了就这么
,需要我送鱼告诉我一声就是。&rdo;
谭越也不跟他争,又去看了黄曼果那边。
谭新柳绷
的脸有了笑,说起钱,他就开心
&ldo;你之前不是说,张亮发现,未免夜
梦多,有了就送走?&rdo;
谭叔摆手:&ldo;换什么换,这锅好着呢,
来还能用。以前的馆
,一
锅传三代,现在的锅用一年就换,那是人不会用。&rdo;
这么说着,黄曼果的
底染上了几分恍惚,像是想起了什么不太愿意回想的旧事。
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黄曼果笑了笑,摇摇
,把那段记忆压
去:&ldo;没什么,就是觉得,能在这里
菜,真好。&rdo;
谭越和谭新柳聊完鱼的事,又去餐厅转了一圈。
老板却当着她的面把剩菜倒
垃圾桶,说&ldo;没吃两
,看来客人不满意&rdo;。
后来她才知
,是老板自己
的鱼不好,却拿她的菜当借
,把
碑垮掉的责任全推在她
上。
&ldo;什么时候送?&rdo;谭新柳问。
谭越却闲不
来,他还在包间里和吴铭、林建业说话。
等着帮忙的叔婶也吃好离开,开业宴席就算是吃完了。
&ldo;谭叔,今天辛苦您了。&rdo;
餐厅里安静了
来,就剩
累的手指
都不想动的厨房员工,趴在桌
上打盹,手机都没力气看了。
&ldo;卖家还没找好呢。&rdo;谭越说,&ldo;今天餐厅开业,明天安装停车场护栏,后天还不知
有什么事,我再想要不要攒攒。&rdo;
黄曼果还在,和她那个小团队围坐在厨房角落,每个人面前摆着一碗白米饭,正拿今天剩
的边角料鱼
鱼骨
泡饭。
屋里的餐桌已经收拾
净,窗
大开,酒气早就散尽。
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