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何的油辣
在,老郑的刀工在,你这一摊
我完完全全可以撑起来。
再来个人,真就
了。&rdo;
谭越自然不会退让:&ldo;您是知
我对非遗的态度,黄老师是非遗传人,我就一定会签
她。&rdo;
&ldo;你这……&rdo;谭叔摇
,还是不想额外添人。
谭越也
持说
自己的决定:&ldo;当初说好厨房全权
给您承包,这
不会变,日常所有生意、人员、成本还是您说了算。
现在引
这位非遗大师,是专门
端全鱼宴包场,这类大单制作
程复杂,你团队没必要分心。
每
成一桌宴席,额外给你团队分红,等于多一条赚钱渠
,门店档次上去,散客生意也会更好,咱们是互补,不是换人分权。&rdo;
谭叔一听后厨还是他的,
绪就稳定了很多,毕竟这可是日
好几千的工作,他放弃不了,也不希望和什么非遗传人分享。
但要是分开,各算各的,倒是能接受一些。
他也清楚,每个客人的需求不同,有人就吃
餐吃饱完事,有人不怕贵,吃的是脸面,是
致。
当然,钓场每天的客源就这么多,两个厨房经营,会竞争客源这一
,是肯定的。
只是……谭叔不太敢拒绝。
他现在后悔和谭越只签一年的合同了,要是惹了谭越生气,
次就不续约了怎么办?
一年的时间,其实过的很快的。
另外,心里
还有个想法。
就是不想因为这些事,影响了谭越这边的发展,谭越这钓场开的这么火
,全村都在受益,走在村里谁不夸一
越娃的本事。
他心里也是骄傲的。
大家都姓谭,祖上可是一家人呢。
说服自己后,谭叔心里已经没那么在意了,便又问了些细节。
谭越也和他订
,黄老师过来会另外招募切
,厨房在设计的时候,就
两
灶台,总之确保双方都不碍事,即便各自忙碌的时候,也能正常运行。
谭叔最后
:&ldo;本来这里就是你的地方,还要让你特意来哄我这个老家伙,也是我糊涂,想事想不明白。你放心吧,黄老师过来,我会
对待,绝不拖你后
。就一起把这钓场越
越好。&rdo;
谭越十分
动:&ldo;谭叔,太谢谢您了。&rdo;
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