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“小野?”牧妈妈的声音带着
惊喜和诧异,
“这么早?今天不上班?” 她知
儿
是工作狂,平时这个
早该在公司了。
“嗯。”牧其野的声音一如既往的简洁。
他调整了一
手机角度,让自己
于厨房的光线
,背景能看到
净的灶台。
“妈,”他直接切
主题,语气没有丝毫寒暄,
“生病的人,吃什么会舒服
?要清淡,但要有味
,不能是白粥。”
手机那
的牧妈妈明显愣住了。她看着儿
那张没什么表
却写满“认真求解”的脸,再看看他
后显然是在家厨房的背景,一个念
瞬间闪过心
。
她脸上立刻浮现
“果然如此”的了然笑容,甚至带上了
促狭:
“生病了?哦——”她故意拖
了尾音,笑容加
,
“是余
那孩
生病了吧?我就说嘛,除了他,还能有谁让我们家小野大清早打视频来问这个?”
牧其野
神平静,丝毫没有被打趣的局促,只是简单地应了一声:“嗯。”
牧妈妈脸上的笑意更
了,带着
欣
:
“哎呦,心疼坏了吧?烧得厉害吗?”
“昨晚
烧391,现在383。”牧其野
准地报
数据,
“刚喂了药,需要
垫胃,他不喜
白粥。”
“好好好,知
啦。”牧妈妈收起玩笑的心思,语气也变得认真起来,
“你那边有什么?有米吗?有新鲜的青菜吗?瘦
呢?”
“有。”牧其野回答
脆,转
打开冰箱,将镜
对着里面的
材扫了一
。
“行!那就
个青菜
末咸粥。”牧妈妈开始详细指导,
“你先淘米,米和
的比例比平时煮饭多一倍
…对对,就是那样,再开大火煮开,然后转小火慢慢熬着……”
牧妈妈的声音清晰地从手机里传
,在安静的清晨厨房里回
。
牧其野一边听着,一边动作利落地执行:淘米、加
、开火。
“趁熬粥的空档,把青菜切碎,越碎越好,容易消化。瘦
选里脊或者
,切薄片或者剁成细小的
末,用一
盐、料酒、淀粉抓一
腌着。”牧妈妈在电话那
指挥
。
牧其野从冰箱里拿
需要的
材。他拿起刀,动作虽然熟练,但此刻切菜的速度明显放慢了,尤其是切青菜叶时,显得格外小心翼翼,力求每一片都切得细碎均匀。
“等粥熬到米粒开
,米汤粘稠的时候,”牧妈妈继续指导,
“就把腌好的
末先放
去,用筷
快速搅散,不然会结团。最后快
锅前,再把青菜碎倒
去,搅两
,加
盐调一
味就关火,千万别煮久了,青菜会黄…对了,盐要少放!”
牧其野一边听着,一边盯着锅里咕嘟冒泡的粥。在牧妈妈的远程指挥
,他依次放
末,最后是青菜碎。
淡淡的咸香混合着米香和蔬菜的清香在厨房弥漫开来。
“好了好了!就是这样!真
!”牧妈妈在视频那
满意地夸奖,
“盛
来稍微晾一会再给他吃,别
着。记得多喝
,
片也可以继续
着。”
“嗯。”牧其野看着锅里
气腾腾、散发着诱人清香的咸粥,
神里掠过一丝满意。
“行了,好好照顾我们家余
吧。”牧妈妈笑着,
神里满是促狭和慈
,
“
次带他回家吃饭啊!你这木
,总算知
心疼人了。”说完,她笑眯眯地挂断了视频。
牧其野放
手机,看着那锅完
的青菜
末咸粥,一丝不苟地开始盛碗。
他特意撇开了表层的粥油,盛了稠度适中的一碗,又单独盛了一小碟清淡的酱菜丝。
他端着碗碟,轻轻推开卧室门。
温余
本来蔫蔫地闭着
睛,闻到那熟悉的、带着咸鲜味的粥香,瞬间睁开了
。
他看着牧其野端着碗走近,
神亮晶晶的,带着惊喜:“好香啊…是什么?”
“青菜
末咸粥。”牧其野将碗放在床
柜上晾着,然后小心地扶温余
坐起来,在他
后垫好靠枕,
“我妈教的。”
温余
一愣,随即想起刚才隐约好像听到厨房有其他人讲话的声音。
原来是给阿姨打视频学
饭去了。
温余
看看那碗
气腾腾的粥,再看看牧其野认真专注准备喂他的样
,鼻
忽然有
酸。
“木
。”温余
的声音带着
哽咽,还有
重的鼻音,“你怎么这么好……”
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