“看什么？”霍南瑾问。

他先烧了一锅，把五放去焯。开了，在里面翻，浮沫冒来，灰白的，看起来不太好看。他用勺把浮沫撇掉，撇不净，撇了好几次还是有一，他就不了，把捞来，放在盘里。

温书予爬上脚椅，趴在料理台上，看着霍南瑾煎。他的目光从霍南瑾的手上移到他的脸上，又从他的脸上移到锅里的上，又从上移回他的脸上。他看得很认真，认真到霍南瑾都觉到了。

温书予在锅前面站了一会儿，觉得差不多了，关火，打开锅盖。

“没什么。”霍南瑾站直了，转走向书房，“我上午要开个视频会，你在客厅玩，别来。”

小狐狸山寻记34

“怎么了？”温书予问，耳朵微微垂了一。

霍南瑾坐在他对面，喝着自己的咖啡，看着他吃。

霍南瑾没接话，把煎好的盛到盘里，放在温书予面前。

电视里的红烧炖好了，厨师夹了一块放嘴里，嚼了两，一个非常享受的表，竖起大拇指说“太香了”。温书予看着那块，肚又咕噜叫了一声。他低看了看自己的肚，又看了看书房闭的门，霍南瑾的会还没开完。

他觉得自己学会了。虽然从来没有过饭，但看一遍就记住了，他觉得自己在这方面很有天赋。

他沉默了。

“看你。”温书予说，语气很自然，像在说“今天天气不错”。

温书予完这些，转过，看到霍南瑾靠在门框上看着自己，突然觉得有不好意思。他也不知为什么不好意思，以前他这些事的时候从来不会不好意思，但今天不一样，今天霍南瑾看他的神好像和以前不太一样，说不上来哪里不一样，就是不一样。

上午十，霍南瑾在书房里开会，温书予在客厅里看电视。他看的是一个节目，一个胖胖的厨师在教大家红烧。温书予看着电视里那块红亮亮的红烧，咽了咽，在心里默默记了步骤。五切块，焯，炒糖，加酱油，加料酒，加八角桂，小火慢炖一个小时。

温书予乖乖了。

“好吃。”他说，嘴角沾了一黄。

他赶把倒去，翻炒了两，糊味更重了。他加酱油，加料酒，加，没过，加了八角和桂，盖上锅盖，调小火，然后退后一步，看着锅，心里有忐忑。

锅里的红烧是黑的。不是红，是黑，纯黑，像一块块被烧过的炭。汤也是黑的，稠的，黏黏的，像沥青。温书予盯着锅看了五秒钟，用铲戳了戳其中一块，很，戳不动，像石。

，梳好发，换了衣服，走到厨房。

他从沙发上来，走厨房，打开冰箱，找了五。他不知那块是什么时候买的，霍南瑾上周买的，冻在冰箱里，还没吃。他又找了酱油，料酒，冰糖，八角，桂，把所有材料都摆在料理台上，摆了一排，整整齐齐的。

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吃完早饭，温书予主动把盘收洗碗机，把杯放槽，用抹布了料理台，然后把抹布洗净，挂好。他这些事的时候，霍南瑾就靠在厨房门框上看着，没有帮忙，也没有说话。

霍南瑾正在煎，锅里的油滋滋地响，的边缘煎得焦黄焦黄的，白已经凝固了，黄还是溏心的，圆鼓鼓的，像一个小太。

盘里有两个煎，两片烤吐司，一小碗蓝莓，还有一杯。温书予拿起叉，戳了一个黄，金黄的来，到了吐司上，他用吐司蘸了蘸，嘴里，嚼了两，睛又亮起来了。

他闻到了一糊味。

他想了想问题在哪里，糖炒过了，酱油可能也放多了，火候可能也不对，总之哪里都不对。他看着那一锅黑的不明，觉得扔了太浪费，霍南瑾说过不能浪费。他拿起筷，夹了一块最小的，了，放嘴里。

锅盖面的声音从滋滋滋变成了咕嘟咕嘟，蒸汽从锅盖边缘冒来，白的，带着一说不来的味。不算难闻，但也不算好闻，和电视里那个厨师来的香味不太一样。

然后他炒糖。锅里放油，放冰糖，开火。冰糖慢慢化了，变成金黄的，咕嘟咕嘟冒泡。温书予看着那些泡泡，觉得很神奇，用铲搅了搅，糖的颜从金黄变成了焦黄，从焦黄变成了褐，从褐变成了黑。