赁之后，王婆就和时常来摊的客人说她家在六合街新开了家肆，到时候过来尝尝味儿。

还是之前上门烧过菜的人家，王婆让云桃些心，她寻了人写了拜帖也都给送过去了。

云桃带着杜翠兰在灶房忙活了起来，没一会儿就飘来了香味儿。

前来客人了，王婆忙迎了上去，“金铃姑娘来了，快坐快坐。”

金铃是和她娘还有霍妙娘一过来了，几人现在铺里转了起来，夏婆啧啧：“王婆，你家这肆得真不赖哩。”

王婆得意，“那是，俺家云桃有本事。”

金铃笑了起来，“王婆，你怪会夸人哩。”

王婆哈哈笑了起来，“金铃姑娘也有本事，霍娘也是个有本事的。”

这三人就没有一个没本事的，都是厉害人！

后黄婆和黄娘也来了，留了黄掌柜一个人在家看孩，今儿也是过来捧捧场。

“果果！”

一声大嗓门喊得前铺后院都听得一清二楚。

“哎！”

云果儿跑着从后来了，“明心！”

是慧静师父带着明心一过来了。

没一会儿吴娘一家三也来了，她之前跟着云桃一活儿，现在这铺面里的桌案都是她爹和大哥一给来的，吴娘一家也过来捧个场。

云桃也从后来了，她今儿穿的簇新，了金钗珍珠面撑场面，穿着银珠卷草暗纹褙，系了条白绫裙。

云桃笑着招呼客人，等到了吉时，外噼里啪啦响起鞭炮声，云桃抱着云果儿，那边是魏三山和王婆，四人一扯了红绸，云家小肆闹闹开了张。

今儿铺里没有收账的，云果儿就站在小凳上趴在柜台上小掌柜的。

她虽然笔锋稚，但常用的字已经会写了不少，要是不会就画来，她阿能看懂的。

王婆照看一楼，魏三山照看二楼，今儿来的人不少，除了熟人来捧场还有之前的客人过来凑个闹。

王婆站在门吆喝着，“新店开张，今日送糖丝山药一碟！”

王婆今日穿着件青布衫系了条蓝细布裙，发髻盘在脑后上着个银梳篦，跟寻常肆里的焌糟娘装扮差不多。

见有新肆开张，有人也来凑个闹，王婆地把人往里引，先给倒上盏茶，又噼里啪啦报了菜名。

“今儿的菜有琥珀红烧，四喜，碗蒸羊，红焖羊，糖醋鲤鱼，葱泼兔，生炒肺，金丝肚羹……”

王婆噼里啪啦给报了菜名，她家刚开张，只先订了十来菜，云桃说了，一订太多太杂，一来菜不好采买，二来后厨也忙不过来，就先少订菜品。

后买再慢慢添置就是了，若是有卖得不好的菜就给替换掉，除了一年四季能买到的菜招牌菜，其他店里的牌随着季节换着。

“那先来个红焖羊，生炒肺，再来碟白灼菜心。”

“得嘞，今儿新店开张，另外再送您糖丝山药一碟。”

王婆去柜台前和云果儿说了客人要啥，云果儿连写带画给写了个单，王婆跑着给送后去了。

杜翠兰瞅着那送来的纸单直笑，她也就只认得常见的那些字，你别说云果儿写的菜单她都能看得懂。

云桃也笑了起来，“咱这还差个账房，得另外寻个人帮忙。”

王婆说：“这好找，就是寻个秀才也是能找到的，一个月给开个一贯钱就能寻到。”