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黑团
黑团
也叫团
叫姑鱼,是一
分布于中国近海及印度洋-西太平洋的常见海
鱼。
它也常被称为“钝
叫姑鱼”,俗名是“黑加网”。
因其产量较
,是野生大黄鱼的实惠替代品,
鲜甜,与黄鱼相似。
“叫姑鱼”得名于其能利用鳔发声,尤其在繁
期会发
“咕咕”声。
这也是石首鱼科鱼类的共同特征之一。
科属分类,鲈形目,石首鱼科,叫姑鱼属
延
,侧扁,
钝圆且宽大。
上半
为黑褐
,
半
褐
带银白
光泽。
背鳍第二至第四
棘很
,尾鳍呈楔形。
颌有短小的须。
主要分布于印度洋-西太平洋的
带及亚
带海域,从南非、中东至日本、菲律宾、澳大利亚北
均有记录。在中国常见于台湾海峡、南海等近海海域。


底层鱼类,喜栖息在
1至40米的沿岸砂泥底质海域,有时也会
河
半咸淡
区域。
主要在底层活动、觅
,
有夜行
。


,以底栖的甲壳类、多
类及小型鱼类为
。
它是拖网等渔业的兼捕对象之一。
质佳,常见的烹饪方式包括糖醋、清蒸、油炸等。
它常与石首鱼科其他鱼类混淆。
氏叫姑鱼、杜氏叫姑鱼等与团
叫姑鱼同属,外形极为相似,常被统称为“加网鱼”。
黄姑鱼
型更大(常见20-30厘米),通
呈更鲜艳的金黄
。团
叫姑鱼
型小,
偏灰褐带银白。
黄姑鱼市场定位更
档,价格也更贵。
大黄鱼
型大,因资源稀少而极为昂贵。团
叫姑鱼则
型小、价格亲民,是其平价替代。
野生大黄鱼金黄锃亮,尾柄细
。团
叫姑鱼颜
朴素。
傅
礼三人在分拣,傅父已经开始再次的拖网了,碰到鱼群了,自然不能错过。
白伊瑶则是在准备早餐了。
其实也不用准备,傅母都已经准备好了,直接拿
来
就行了。
傅二伯看到白伊瑶在
活,
“
礼你去,这鱼分拣的也差不多了。”
鱼分拣完,早餐也
好了,傅
礼吃完,就去换傅父吃早饭。
三网
去,黑团
就不多了,不过鱼货可以,白伊瑶他们又拖了一网,就返航了。
白伊瑶一众人回到码
的时候,已经是十
钟了,陈军已经早就已经推着板车,带着竹筐在岸上等着了。
大嫂二嫂还有傅母也在,船停好,几人就兴冲冲地上船了。
不
是谁第一时间都是先上的白伊瑶的船,至于自家男人,自给自足,都是成年人了,不用帮忙!
看到船上一筐筐的黑团
,那叫一个激动啊!
哎呦,看看,这运气!
不过都是见惯大世面的人了,很是镇定,然后开始充当老实
的船工,兢兢业业的搬货。
这会其他渔民都已经在家休息了,所以不存在什么
队不
队的了,毕竟他们一帮
都是最晚回来的。
白伊瑶他们也是第一次遇到,也不知
这个鱼是什么价钱。
不过
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