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第296章 红娘鱼(2/2)

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“是哦,现在家里着杂鱼的生意呢,怎么把这个给忘了。”

“这是遇到红娘鱼群了嘛,个一个个都不小。”

白伊瑶睡得比较多,就拿鱼竿开始来垂钓。

“没事,到时候咱们直接晒成鱼就是了,可是比新鲜的翻了不知多少倍呢!”

学名别名也叫短鳍红娘鱼,属于鲂鮄科。

适合多烹饪方式:清蒸、红烧、汤、炖豆腐等,其鱼富胶质,炖汤尤其鲜。

“虽说便宜,这一网少说也有十块钱了,更何况还有这一百斤的带鱼呢!”

傅父此时走了过来,看着这红娘鱼一脸的嫌弃,

“这鱼虽说便宜,但是味很是鲜的。”

蔬菜粥,糜羹,还有小炒,当然了,他们的也不差,只是没有羹。

一般为红或粉红,非常喜庆,这可能也是“红娘”名字的由来之一。

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呈纺锤形,大而,有骨板。

这鱼一年四季都是可以捞捕的,不过季和秋季比较多,兴许是繁的季节到了,它们就会在海底集群。

傅二伯看了自己这个弟弟,不赞同的说,

白伊瑶更是毫不在意,

它的学名来自其鳍方有3条指状游离鳍条,像“脚”一样,能在海底爬行。

八多,傅礼就去拿炉来,准备饭菜吃早饭了。

傅礼也是非常的赞同。

然后又看向剩的一大半的红娘鱼说,

是非常常见且受迎的经济用鱼,质细腻实,味鲜,鱼刺相对较少。

白伊瑶站在一旁看着,笑着说,

红娘鱼是很常见的经济鱼,一般都是以廉价杂鱼卖的,这鱼,只要是沿海城市的都有吃过,即便到了后世也是比较便宜的。

同时也被俗称为红鱼、红娘、红娃鱼、红角鱼等。

“这带鱼还真不少,也算是赶上尾了。”

白伊瑶现在怀了,傅礼已经不让她帮忙了,就让她在一旁看着。

说起来,这么久没有海,白伊瑶也是手了。

鳍宽大,侧呈艳丽的蓝或绿带纹,非常漂亮。

一般生活在温的近海海底,是鱼类。

傅二伯很有力劲,挑拣完鱼,不等傅礼动手,就已经去拿炉了。

傅父说,

因着白伊瑶怀了,她的早饭是傅母单独的。

傅父一听,也是反应过来了,

的时候,第一网上来,芜湖,爆网了。

除了这两,还有一些虾蟹,不过不多,加起来大概有个三十斤左右。

傅礼吃完早饭,就去换傅父来吃饭。

傅礼带着傅二伯和陈胜利在挑拣着鱼货。

“这鱼也就这好了。”

傅礼三人挑拣完,就又开始去开船,拖网了。

傅父显然是胃被养刁了,以往即便是两分钱一斤的鱼,也得开心许久。

“都是带鱼就好了,遇到这鱼可不,虽说是个大了一些,但是便宜啊,军能不能给到五分钱一斤都很难说。”

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