时候，瘦粥送上来了。

&esp;&esp;瘦粥上桌，严时语就有些惊喜了，米熬开了，还没吃呢，就能闻到香味，勺搅拌可以看碎块的跟些许瘦。

&esp;&esp;瘦不是片，而是丝，严时语先凉，试吃了一，粥格外的绵密，糯，尖能品尝得的滋味，瘦吃起来完全不柴，粥里面已经加过胡椒粉了，胡椒粉的香味让这碗粥更加开胃。

&esp;&esp;严时语多撒了些胡椒粉，胡椒粉也没让她失望，一如闻起来品质。

&esp;&esp;香柔，不知不觉，一碗瘦粥就吃得净净。

&esp;&esp;严时语现在能理解刘茯苓为什么给的评价那么了，的确味，的确难得。

&esp;&esp;老板这会没客人，了汗，乐呵呵地坐在灶台旁边，看他们吃饭，“怎么样，味可以吧？”

&esp;&esp;“很可以，太可以了。”

&esp;&esp;严时语素来不吝啬对真正厨艺好的师傅给予夸赞，“这碗瘦粥真是价廉，七块钱一碗，您可费了不少心思吧，这，只怕都是你们自己家的。”

&esp;&esp;老板有些吃惊了，老饕见得多了，吃得他们家的是自己的，还是少数，“你是行家啊，这都能吃的来。”

&esp;&esp;“也很难吃不来。”

&esp;&esp;严时语这几天也吃过别的店里的瘦粥，那吃起来，味不锐的人没觉，但是味的就能吃差距，带着儿铅味儿，很败好，吃了几家都一样，想来肯定是都是用市面上卖的的。

&esp;&esp;这其实也无可厚非，毕竟瘦粥这餐品利是不怎么的，想要店家多用心去这菜，是不太可能的。

&esp;&esp;但在对比之，这家平平无奇位于菜市场的小店能用自制，不是为了省钱也好，为了味好也好，都很让人产生好。

&esp;&esp;“你这碗粥很费功夫，光是就要在熬米的时候第一批，给客人餐品的时候又再加，”严时语：“然后米在煮粥之前也要腌制，而且还得用珍珠米，不能用别的米，瘦用的应该是本地的猪，吃起来没什么腥味，就连胡椒粉也是用海南胡椒粉磨的。”

&esp;&esp;如果说在看到这家店的时候，有多失望，吃到粥后，严时语就有多惊喜。

&esp;&esp;果然是不能暴地给别人定论。

&esp;&esp;这家店生意是不够好，可人家是真材实料啊。

&esp;&esp;严时语现在觉得，这个老板说靠这生意挣钱，也是实话实说，成本在这里，这钱真就是只挣了一儿。

&esp;&esp;老板嘴张大，都快掉到地上了。

&esp;&esp;他震惊加错愕地看着严时语，他在回忆难说自己今天早上五起来备餐熬粥的时候，被这个小姑娘看见了。

&esp;&esp;不然她怎么说得好像是亲目睹一样。

&esp;&esp;“我去，老板，她说的是真的假的？”一个女生突然冒来，问。