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第83章 当厨神的第八十三天 当厨神的第(1/5)

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&esp;&esp;第83章 当厨神的第八十三天 当厨神的第

&esp;&esp;张蓝心走了一半, 忽然想起自己的手机落在小店那边,折返回来后,发现严时语等人已经走了, 她不由得疑惑, 走到后厨那边。

&esp;&esp;张在蒸着鱼,听见脚步声,回看她,见她言又止, 便主动开:“你是想要问刚刚那几个客人吧。”

&esp;&esp;张蓝心嗯了一声, 看了刚才那桌, “人已经走了?”

&esp;&esp;“是啊, 走了, 吃得可快了,那女孩看不那么大, 还厉害。”张掀开左边灶台上的盖,用夹将盘来,倒掉盘里蒸来的血:“而且也刁,我那蘸料里面用了什么, 她居然能说得八九不离十, 要不是最后一调料,她猜不来, 我这祖传方就要被人破解了。”

&esp;&esp;张蓝心听见这句话后, 角不禁一丝笑意。

&esp;&esp;她把手机收到袋里, 过去给张搭把手,“咱家还祖传方呢,您那蘸料才用过几年。”

&esp;&esp;张对张蓝心亲的态度有些错愕, 心里兴,但脸上不知怎么表来。

&esp;&esp;椒、藤椒这些肯定不是最后一味调料,严时语基本上尝遍了市场上所有的辣椒品,怎么可能吃不来。

&esp;&esp;张家的蘸料是真的很特别,香辣但又柔和,沙沙的,豆是蜂窝状的,很味,看着老吃起来

&esp;&esp;严时语拿了两碗豆,一碗蘸着蘸料吃,一碗则脆倒了不少蘸料伴着吃,越吃越香。

&esp;&esp;她吃得小小一碟蘸料了大功夫,用了薄荷、木姜叶、鱼香,辣椒用的是糍粑海椒,香辣糊嘴,还加了生碎。

&esp;&esp;但还少了一味,正是那一味香料,让张家的蘸碟跟别人家的不同,脱颖而

&esp;&esp;严时语的格是比较偏执的,大有不撞南墙不回的固执。

&esp;&esp;她既想不通,便每天都跑去豆饭那边报

&esp;&esp;每次蘸碟的时候,都不忘记一份剁椒鱼,这边的剁椒鱼是真的香。

&esp;&esp;张都对她有些佩服了,跟她开玩笑:“你这劲儿真叫人害怕,我这蘸料多少人想偷学都学不到,说不定你还真能学到。”

&esp;&esp;她说话的语气轻松中带着调侃,显然是压不相信严时语能猜到最后一味调料是什么。

&esp;&esp;严时语还不信邪了,她转变了念,既然在豆饭吃想不调料是什么,那可以去调料市场碰碰运气。

&esp;&esp;既然是吃不的味,那必然是没吃过的东西,有可能是本地的香料品

&esp;&esp;周新丽得知他们去要逛调料材,自告奋勇带着他们陪着去,还带他们去吃了这调料市场里面隐藏的一家豌豆面小店。

&esp;&esp;豌豆面很香很粉,小面劲,吃起来清清的,店主是一对老夫妻,老两估计是周围市场的,这会过了早市的,便轻松了来,还跟他们打听是从哪里来旅游的。

&esp;&esp;得知他们是来找调料的,老夫妻对视一,有些疑惑。

&esp;&esp;老打听:“你们找什么调料啊?”

&esp;&esp;严时语这会吃着冰粉,想了想,:“不太好说,是用在豆蘸料里面的,不过应该不常见。”

&esp;&esp;“就让蘸料吃起来香辣但又很柔,又带着儿清。”

&esp;&esp;老夫妻听着一

&esp;&esp;这时候有个客人过来,老夫妻里面的老太太起招呼,“老王,来拿你预定的辣椒啊。”

&esp;&esp;“是啊,好了没?”老王随,边问边掏钱。

&esp;&esp;老太太:“早上才好呢。”

&esp;&esp;她边说边从冰柜里拿一罐辣椒酱来,还拧开盖给老王闻了闻。

&esp;&esp;老王闻着不禁竖起大拇指,“还得是你们家的辣椒对味儿,我家那闺女,嘿,自从去工作后,也不惦记我跟她妈,就惦记你们家辣椒酱。”

&esp;&esp;“孩们从小吃到大,吃习惯了。”老太太拿来打包,客气地说了一句,但脸上明显带着骄傲自豪的神

&esp;&esp;严时语

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