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&esp;&esp;第6章 当厨神的第六天 当厨神的第六天
&esp;&esp;严时语本就是试
菜,这会
卖给齐翟峰一条,也无所谓。
&esp;&esp;她还想
一条新的
售,但齐翟峰拒绝了,端着盘
直接走了,还
:“等我吃完,就送过来给你们。”
&esp;&esp;周朴素摇摇
,“这老齐真是,还不如小孩
有耐
呢。”
&esp;&esp;齐翟峰才不傻,主要是被馋得不行了,他回到店里后,叫王勇给他盛一碗米饭,自己去拿
平时舍不得喝的茅台酒,还拎了个小酒杯。
&esp;&esp;嘴里哼着小曲,瞧见后厨有炸好的
生米,顺手拿了一碟。
&esp;&esp;有酒有菜有
生米,这小日
滋滋啊,
滋滋。
&esp;&esp;齐翟峰的笑脸直到看到齐飞扬坐在椅
前面,对着那盘
糖醋鱼大快朵颐时,消失了。
&esp;&esp;他冲了过去,把酒杯、酒跟
生米放
,抢过盘
,一看,鱼只剩
个尾
了,齐翟峰嗷地一声,“你这小
,大逆不
,我转个
去拿瓶酒来,你就把它吃光了,老
跟你拼了!”
&esp;&esp;齐飞扬厚着脸
:“爷爷,我都要吃完了,你就甭吃了,再说,你不是昨天才说
胃不消化,这糖醋鱼太上火,您老人家年纪大,消化不了,还是我来吧,我
好,能吃。”
&esp;&esp;“臭小
!”
&esp;&esp;齐翟峰现在
会到什么叫
有了孙
饿死爷爷。
&esp;&esp;他叉着腰,气鼓鼓的,
睛一转,
:“听说你中午跟人小严比赛刀工,输了?”
&esp;&esp;齐飞扬脸一
绿了,一脸便秘,“爷爷,打人不打脸啊!”
&esp;&esp;“我没打脸啊,我就是关心你一
,你既然鱼都吃了,你说说这
炸鱼怎么样?”
&esp;&esp;齐翟峰说
。
&esp;&esp;说到这个,齐飞扬心里就有些破碎,脸上写着崩溃两个字。
&esp;&esp;他偷吃,也不主要是因为馋,好吧,也有一
分原因是因为馋,但主要原因,还是他想看看严时语对火候、调味这些方面掌握的怎么样。
&esp;&esp;要是对方这些方面不擅
,他心里多少还能自我安
。
&esp;&esp;但吃到这条糖醋鱼的时候,他就意识到自己想多了。
&esp;&esp;炸鱼最要
的是火候,尤其是炸松
鱼,这里的松
鱼指的是一
菜式。
&esp;&esp;鱼
切
,要炸透了,还要均匀,
不能有区别,这门手艺不是谁都能学会的。
&esp;&esp;糖醋
的调味更是恰到好
。
&esp;&esp;这
菜端过来,已经稍微有些冷了,但还是很酥脆,
依旧很好。
&esp;&esp;严时语在火候跟调味方面的造诣,绝对不逊于多年老厨师。
&esp;&esp;瞧见齐飞扬脸上的表
,齐翟峰心里舒坦了,这小
,让他成日里得意,现在知
人外有人,天外有天了吧。
&esp;&esp;严时语准备了两天菜
,这几天功夫,左邻右舍也是受够折磨。
&esp;&esp;他们幸福饭馆里时不时传
炸猪排、炸
排、
的香味,有的时候还有凉拌菜香。
&esp;&e
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