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第118章 泰国香茅玻璃脆piru鸽 冰pi三层rou(5/5)

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一来,之前他在荣兴楼的地位确实比较尴尬,可如今他也是自己人了,那脆就趁这个场合,让他在大家面前都亮个相。

&esp;&esp;二来,其他人都很忙,也就他又能饭,又比较清闲,还好使唤。

&esp;&esp;见自己终于有机会大展手,岑其昌自然是却之不恭。不过,要给五六十号人饭,那可不是一件简单的事,他就是有十双手也不过来。

&esp;&esp;因此,他脆整了五个太平酒家的厨师过来,又因为荣兴楼不饭市,很多东西都用不习惯,于是又让人运了些设备和厨房用过来。

&esp;&esp;岑老板知后又想发火,“你怎么不脆把我运走得了!”

&esp;&esp;岑其昌听后一拍脑门,“对哦,你要不也来帮我饭吧!”

&esp;&esp;于是乎,荣兴楼众人排排坐,齐齐苍蝇搓手,就盼着一尝岑老板父二人的厨艺。

&esp;&esp;夏咏恩也不好真让岑老板和岑其昌两人大包大揽,于是叫上几个员工去给两人帮忙,自己也亲力亲为,在大厅和厨房来回奔走。

&esp;&esp;最先上来的是岑老板的拿手好菜,名字叫冰三层,其实就是烧。乍一看,跟外面烧腊铺卖的不是一样吗,可吃嘴里就知大有不同了。

&esp;&esp;岑老板的烧,六分四分瘦,金黄的表烤得跟脆壳一样,带微微的咸,一去就是“咔嚓”一声。

&esp;&esp;表瘦相间的分脆,油脂十足。至于纯脂肪的分,在时间的烤制后,很多油都已经被来了,因此吃起来而不腻,反倒是觉得很是鲜

&esp;&esp;接来又是一太平酒家的招牌菜,泰国香茅玻璃脆鸽。

&esp;&esp;鸽其实是很多粤菜馆的标,但太平酒家彩之就是在红烧鸽的过程中,加了增香解腻的香茅、柠檬叶与南姜,让鸽的风味变得十分巧独特,异常清,甚至还会有一丝丝的辛味与回甘。

&esp;&esp;光是这两菜,就足以让大家伙都吃得满嘴油了,可夏咏恩几人还在不断地上菜,黑松烧鹅、黑椒炒波士顿龙虾、鱼酱卤鹅肝、酥溏心鲍鱼、西班牙火黑松茸腊味饭、紫苏拌响螺、松叶蟹蒸手打饼……

&esp;&esp;夏咏恩忙完回来,大家已经开吃好一会了,本以为自己捞不上什么好吃的了,可没想到碗里满满当当的都是梁修文给她留的菜。

&esp;&esp;见她回来了,梁修文赶撕了一个递到她嘴边,“快吃,凉了就没那么好吃了。”

&esp;&esp;夏咏恩赶接过,有滋有味地啃起了鸽,没咬几就忍不住睁大双,“我靠,这也太好吃了!”

&esp;&esp;“是吧,我跟你说,那个龙虾也很好吃,我先给你剥开,你吃完鸽就能吃了……”

&esp;&esp;另一边,后厨门外,岑其昌拉住桃,给她端了一盘芝士蓝莓拿破仑,“一人就一份,你先在这里吃完,待会去还能再吃一份。”

&esp;&esp;桃手里还端着盘,正要往外走,“啊?你等等,我待会再吃呗。”

&esp;&esp;“哎呀,待会被人看见就没了!”岑其昌接过她手里的盘,“我帮你端去,你快吃完,别被人看见了。”

&esp;&esp;见桃啃了一拿破仑,岑其昌赶,“怎么样?好吃吧!”

&esp;&esp;桃连连,“真好吃,里面的蓝莓酱和油好清新啊,还有很重的芝士味。”

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