的材。

&esp;&esp;番鸭扎实韧度，冷藏腌制后鸭脚就更了，也就更难咬开，吃起来颇有些费力。

&esp;&esp;而鸭的型修瘦小，鸭脚自然也比别的鸭要更小，只有番鸭的三分之二那么大，而且鸭脂肪量很低，而鸭脚吃的就是鸭脚上的脂肪，所以鸭的鸭脚其实没什么东西可以啃。

&esp;&esp;并且鸭的质细味清甜，用鲍腌制后，反倒是掩盖了鸭本的鲜香。

&esp;&esp;夏咏恩叹一气，如今方向是对了，只是这几鸭都不合适，看来还得再寻觅其他的鸭。

&esp;&esp;于是乎，她打开办公室的门了楼，走到后厨去找珍姨，“您再帮我想想，这市面上还有没有什么腥臊味小的鸭？”

&esp;&esp;珍姨没想到之前自己找来的番鸭和鸭都不合她的心意，于是一边着手上的活一边沉思，旁的秋禾也听见了二人的对话，忍不住小声说，“夏老板，我好像听说过有一鸭，叫麻鸭。”

&esp;&esp;秋禾这话一，赖珍也想起来了，“对对对，就是麻鸭，我之前听一个朋友说过，麻鸭个大质好，还没什么腥臊味，很好吃的！”

&esp;&esp;现在夏咏恩都快成为鸭收集了，听见又冒一个自己没听过的鸭，立就想买回来鸭脚扎。

&esp;&esp;可珍姨却说，“麻鸭在城不好买的，在冬莞、仲山这些地方倒是有不少，人家本地都不够吃，很少会拿来卖的。”

&esp;&esp;这一番话，听得她是心沮丧。

&esp;&esp;回到办公室，她正琢磨着怎么到麻鸭，就听见办公室门外响起了一阵轻轻的敲门声。

&esp;&esp;秋禾小心翼翼地走了门，夏咏恩看着她，“怎么了？是工作上遇到什么困难了吗？”

&esp;&esp;“ 不是不是，方才听您和珍姨说想要买麻鸭，我知城哪里有得卖。”

&esp;&esp;夏咏恩双一亮，“秋禾，你快说。”

&esp;&esp;原来是秋禾的老乡在五秀区的一个市场开了个档，专门售卖老家的麻鸭。

&esp;&esp;“那个大跟我熟的，我带您过去说不定还能给您打个折。”

&esp;&esp;夏咏恩看着面前有些张的秋禾，脑里快速地盘算起来，“秋禾，你们老家是产麻鸭吗？”

&esp;&esp;秋禾了，“我们那里很多人养鸭的，之前还有一些大老板从我们那里货。”

&esp;&esp;夏咏恩心中一喜，“明天，你就带我去那个市场买麻鸭！”

&esp;&esp;第二天一早，夏咏恩跟着秋禾来到了那个贩卖麻鸭的档，老板是个微胖的中年大，笑起来颇有亲和力。

&esp;&esp;得知是秋禾的老板要买麻鸭后，当即就说要给夏咏恩打折，任凭夏咏恩怎么劝说，那位大依旧持，又当场给夏咏恩杀好了麻鸭，最后临走时还在里了半袋鸭杂。

&esp;&esp;得了新鲜的麻鸭，夏咏恩兴致冲冲地回到荣兴楼，准备大展手。