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第55章 店铺转型 夏咏恩:我(2/3)

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&esp;&esp;听夏咏恩这样说,陈发很是惊讶,海只不过是粤东省里几个普普通通的城市,经济并不算发达,竟然会有人海菜,甚至专门去海菜餐厅觅

&esp;&esp;夏咏恩开门见山,“人自然是自己想的东西才最为畅快,与其费尽心思迎合城人的味,还不如将独属于海的粿品来,让更多的人品尝到家乡的风味。”

&esp;&esp;“本汕州人在城念书,看到这些泪都要来了。”

&esp;&esp;“人在城,哪里有正宗的海菜馆推荐?”

&esp;&esp;陈发把夏咏恩的话说了一遍后,陈细妹当即就拍了桌,“不行,绝对不行!”

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&esp;&esp;“什么东西?是不是有什么调料我们没有放?可是我们都是照书上教的步骤一步步的啊……”陈细妹在旁问

&esp;&esp;见陈老板目光闪烁,有些心动的模样,她又补了一句

&esp;&esp;“陈老板,你不知吧,现在海菜的名在网上很响啊。”夏咏恩掏手机打开抖手和 d站,随便找了几条那些博主去海探店的视频播放给陈老板看。

&esp;&esp;陈发一看,这些视频的播放量居然有几十万,赞量也很多,少的都有五六千的,多的甚至有几万,而评论区里的网友都在说,“海我的第二个老家,我什么时候才能去大吃一顿啊!”

&esp;&esp;真可谓是不看不知,一看吓一啊,陈发自己都不知,现在海菜居然在网上变得那么火了。要是这样,那自己要是转型卖粿品,好像也不是不行啊!

&esp;&esp;陈发吐了烟,说了两个字,“灵魂。”

&esp;&esp;可今日夏咏恩说的话,瞬间就让他明白,为什么自己没办法受到城人迎的心。

&esp;&esp;要是真要转型,许多之前了大价钱买来的设备都得空置,还得再多一笔钱去买粿品的设备,完全就是得不偿失啊!

&esp;&esp;“陈发你脑了啊,她姓夏的能有这么好心帮你?”

&esp;&esp;陈细妹眨了眨,压都没明白丈夫到底在说什么,“你是不是被那个姓夏的忽悠了,什么灵魂不灵魂的,味好吃不就行了吗?”

&esp;&esp;陈发家里就是在海开粿品铺的,在耳濡目染之,他从小就对粿很是通。来到城后,为了迎合城人的味,他开始学早茶心,这么些年来也算是小有心得。

&esp;&esp;“不是的,我觉得她说得很对,我来的心,真的没有灵魂。”

&esp;&esp;其实理由很简单,虽然他是照教程一步步来的,可由于两地人味不同,陈发在制作、调味的过程中,总是会免不了掺杂一些粿品的习惯。

&esp;&esp;陈发从烟盒里了起来,说实话同行都是冤家,他自然也不觉得夏咏恩是要真的帮自己,可她有一句话说得很对,如果陈记早夕店再不转型,只有倒闭的份。

&esp;&esp;“唉,现在荣兴楼生意那么旺,人家吃,我们全靠喝他们的汤才能把生意维持住,可这样来始终不是办法啊!”

&esp;&esp;陈发一愣,想起夏咏恩对自己说的那一句话,“陈老板,你心其实味不错,但依我所见,你来的心,始终少了一样东西。”

&esp;&esp;陈细妹恼怒,“怎么就不是办法了?你都了二十几年心了,难还不比她一个小丫?”

&esp;&esp;她脑一转,就简单算了个算账。这些年为了开这个早餐店,夫妻俩在装潢、设备上都费了不少钱,林林总总起码都有五六万了。

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