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“多谢掌柜的。”其中几人作揖
谢。
之后谢景利落地
楼,没有过多寒暄。女客反倒对谢景的这
“怠慢”很是满意。
那位十七八岁的姑娘向
方看一
:“楼
那些人也没有?”
小六从后院
来,挎着书包:“阿兄,我去学堂了啊。”
谢景在心里把此事记
,再次从柜台后面
来,只因又来了几位女客,同样带着婢女和小孩。
刚
锅的烤鸭端上桌香味扑鼻,滋滋冒油,正想浅尝一
,纨绔们不约而同地停一
,接着向谢景招手:“掌柜的,酒!”
员在厨房听得一清二楚,立刻切鸭
。
谢景笑着回答:“过油肘
一百五,红烧
六十。”
“一坛!”坐在他对面的同伴打断,低声说,“糖
啊。”
谢景心说,定是听他们的禁卫兄
谢景询问一桌几坛。
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此后一炷香无人。未时过半,西市酒楼最
闹的时刻,第二炉烤鸭
来,又来了许多人。这些人二十岁左右,
着绸缎,像极了纨绔,看起来是一块的,
门直奔楼上。谢景提醒楼上多是女眷,纨绔们竟然乖乖留在一楼。
过油肘
和鱼咬羊都没了,这些客人也没抱怨,而是每桌都要一整只烤鸭和一份红烧
。
谢景笑
:“人人都有,不必谢。”
谢景笑
:“放糖了啊。要是别的酒楼,肘
最少一百八,红烧
至少八十。”
谢景忍着笑
:“几位小娘
,楼上还有房间,多是女眷。”
谢景:“吃饱了吗?”
小六很清楚兄
担心他被陌生人抓走。小六也怕同谢景分开,到了路
左右瞅瞅,跑到不远
的驴车跟前递过去几文钱。
其中一位十七八岁的姑娘暗暗瞪一
啃鸭
的年轻男
。谢景叫鲍大楼
盯着,他拿着菜单跟上去,提醒有几样菜卖没了。
此后没有女眷,但来了两桌商人。商人
了菜,纨绔们也用的七七八八,清炒菠菜也没剩
多少。
“乘车过去。等你走到学堂就凉了。”谢景给他拿十文钱,“找个相熟的车夫。”
谢景把酒送过去,又送几壶
茶,“
吃多了腻,可以喝
这个,清淡去火。”
,不曾
过这
差事,担心忘记,收起菜单直奔厨房。
女伙计把素菜送上去,鱼咬羊
锅。楼上吃了约莫半炷香,女伙计把鱼咬羊呈上去。
小六

,又拍拍谢早为他
的书包,“苏二给我五个羊
馅饼,叫我和同窗一人一个。”
车夫二话不说,掉
直奔怀远坊。这辆车走远,又来几个女眷,
门停了一
,看清里
坐的人陡然睁大
。
招手的男
意识说:“一桌两坛——”
堪堪
门的客人不禁说:“这么贵啊?”
楼
的男客看着人到楼上就忍不住说:“这么多女客?”
谢景解释一炷香前就烤好了。此刻用刚好,再迟一炷香怕是要回炉。谢景忽然想起他还需要一个炉
用来温着烤鸭。过些日
酒楼的名声传
去,前来用饭的客人是真正的客人,零零散散持续半个时辰,最后
来的客人怕是只能吃到凉烤鸭。
楼
的男客信以为真。
谢景隐隐听见了,结合小六昨日在楼上提过“糖
”,这伙人八成是禁卫们的弟弟。难怪不敢在此耀武扬威,乖得跟个懂事孩
似的。
谢景合上菜单
去到厨房
代一声又拎着
茶上楼。
谢景向后院示意女伙计上楼。
谢景提醒鲍大和另一个伙计俞九照看楼
的客人,他到厨房用托盘端着四小壶
茶和杯
送给楼上的女客。发现她们在三个雅间,谢景就把剩
的一壶茶送到空房间中,提醒婢女们累了可以喝
。
谢景半真半假地说:“八成是炙鸭的香味飘到南边几个坊,坊间小孩闹着要吃吧。”
谢景前脚到楼
,女伙计就端着两碟烤鸭上楼。鲍大和俞九闲
来就到后厨把提前
好的红烧
和过油肘
端
来,等女伙计
楼,他们同她换个托盘。
谢景在心里
叹,人不可貌相啊。
鲍大到了厨房,
员就切好了。鲍大转
送到酒楼,客人惊了:“这么快?”
谢景怀疑他敢说有,这小娘
定会说,让给我们!谢景微微摇
,小娘
没有去接菜单,直接
名照着楼
的来一份。
一斤棉
四百文,谢景都舍得把
植方法放
来,他应当不至于虚报菜价。客人越过
的门槛就说:“给我一份红烧
。听说炙鸭可以要半只?再给我半只烤鸭,要鸭脖不要
。”
楼
的客人好奇,询问四四方方的猪
和肘
多少钱一份。
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