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第146章 搭手zuo喜宴(2/3)

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“我要不要走开?”颜岚问

荆鹿闻言笑:“反正我们也住不了一个小院,现在一人住一小院有太奢侈了”。

边瑞好奇地问:“你爸妈不是今天过来看你么?你不去接?”

“一边去!说婚礼的事呢,对了荆鹿,你的化妆品用完了没有,用完的话我再给你一瓶”颜岚说

边瑞这边的鱼熏起来,那边颜岚和荆鹿两人已经把鸭给拨了一遍,同时把四十来只鸭又洗净了,晾了鸭上的份。

边瑞听了笑而不语,他知莫笙这小并不想和两个老人同一个屋檐,一是怕老人家啰嗦,第二是不是和陌生人住在一起,于是搬到了荆鹿的小院,一个住东厢一个住西厢,到也是相安无事。

边瑞一听化妆品,立刻一脑门黑线,于是站起来扔一句:“我去把鱼拖到外面去!”

把鱼这么一条条过了沸汤,凉份之后,起新起锅,开始炒米,把大米、红椒一起放到锅里炒,等着米变黄的时候,在锅里架上竹蒸屉,面不放任何,把鱼肚,码满整个蒸屉,不能撂就只能摆一层。

摆好了之后把锅盖给盖上,然后用半的纱布在锅一边围一,不让米烤来的烟气跑掉,一旦烟气跑掉,这熏来的鱼味就差了,没有那米的焦香味。

所有的鱼都腌了起来,边瑞拿起了镊和荆鹿一起活夹鸭,一边夹一边和荆鹿说活的技巧。

边瑞听了笑:“有意思吧,那你脆就在我们村找个小伙嫁了,到时候亲自上阵享受一闹劲岂不是更?”

到了外面边瑞把鱼连桶放了空间里,一两秒钟之后又把桶给来,四十来条鱼这时候其实就已经腌制好了。

两个谈起了化妆品的女人也没有在意,凭由边瑞把装鱼的桶给拖到了外面。

荆鹿一听立刻摆手说:“还有大半瓶呢,等用完了我再问您要”。

“你最好去屋里把电秤拿过来,别拿小的,拿最大的,四十来只鸭料得斤算”边瑞开始教荆鹿料。

颜岚风风火火的了院,胳膊面还夹着盔,一边说一边把盔随意摆在了门的架上,然后开始洗手准备帮忙。

用到了料好了,上一次的手,边瑞把每一条鱼都在料里过了一遍,把鱼还有鱼肚全都给抹了一遍腌料,然后整整齐齐的码在旁边的橡木桶里。

后面一句话是冲着荆鹿说的。

“别客气啊,我那边还有不少呢,这个牌的东西不错的,尤其是保方面,你看我的脸……”颜岚

“哟,都忙活起来了?”

颜岚坐来之后,开始活,一边活一边说:“我刚才去晒场那边看了一,哇,好闹啊,我以前也参加过婚礼,虽然有些金辉煌胜过这里,但是就闹来说,这是我见过最闹的,好像你们整个村都开始忙活了起来,所有的大人都能在这婚礼中找到活,太有意思了”。

颜岚说:“巫叔他们正好在明珠,说好了午一起过来,估计得到晚上。还有,谢谢你啦,让一个小院”。

“师傅?”

洗掉了腌料之后,边瑞开始生火,然后在锅里放了烧鱼的料,就是一些简单的椒大料什么的,稍微加了一醋与糖,汤不用太,等着烧开了之后,把鱼一条条的放到沸汤中去,每一条鱼放到汤中的时候开始要三提三放,这是保护鱼完整,等着鱼定了型之后再用竹爪漏盛鱼放到沸汤里煮上一分钟左右,这里不能煮时间,也不是为了把鱼煮熟。

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