新厨意味着要试菜，一旦试菜，意味着他们又有好吃的了！

曾青生和柳巧在福香楼了这么久，手艺自然不必说，不过相比之，柳巧更偏向酿酒，烧菜上还差些火候。

便定二人一个作为主厨，一个帮厨兼酿酒。

余浪和他们签订契书：“肆主厨每月工钱三两，帮厨二两，肆没有空余的房，你们得在外边租房，每人每月有二百文租房补贴。”

这可比两人心里想的多了，当即签契书。

签完契书后，余浪逐个把伙计叫来，每月初十是发工钱的日，伙计们早早等着了。

先是大厨吕三娘，她了两侧的衣角，接过余浪递过来钱袋，一摸觉不太对，连忙打开一看，双瞪大：“三两？”

“三娘，你手艺已和别家酒楼大厨旗鼓相当，工钱自然也要对齐，往后你的工钱涨到了三两。”余浪说。

“对！”温沅笑着颔首。

吕三娘愣住，眶微，慌忙眨眨说：“多谢少东家，多谢余掌柜！”

“应该的，回去喊一周七豆过来。”余浪说。

吕三娘扎钱袋，转去叫周七豆。

周七豆拿到钱袋那一刻和吕三娘的反应如一辙，他几番确认后，都无法相信自己的工钱竟然涨到了三两！

这是他之前想都不敢想的！

哪怕他能独立掌勺，哪怕他有了属于自己的招牌菜，哪怕他手艺被人称赞，可他始终觉得自己还够不上“大厨”这个称号。

三两银，他拿着手：“少东家，浪哥……真没有算错么？”

“七豆，相信自己，这是你应得的。”温沅拿了颗生豆放到他手里，“这炒生，唯有你炒的最好吃。”

周七豆捧着那颗生带着攒满的自信走了。

等人一走，余浪给温沅的杯倒满清凉茶：“少爷，喝茶。”

“吃完生再喝。”温沅抛起生，张嘴接住，笑嘻嘻：“一并降火。”

余浪无奈，抓过他手里的生自己嘴里：“少爷当心夜里嗓疼，疼起来多难受，吃完这几颗再喝一杯凉茶。”

“倒反天罡啊你。”温沅斜乜他一，把剩的生丢了嘴里，拍拍手，认真把凉茶喝完了，凉茶虽苦，但是喝着喝着，也别有一番风味。

到郭郭年来领工钱，二人得知自己以后工钱涨到一两三钱，乐得抱在一块儿转了两圈。

明年四月，郭年要考科试，科试通过后，便要到省城贡院考乡试，到时路途遥远，没有几十两盘缠怕是支撑不了。

今后工钱两人涨起来，郭年就有机会去考乡试。

不过郭年打算考完科试后一年再去冲乡试，时间上不着急，唯一不舍的便是肆，乡试过后还要去京城会试殿试，到时也不知什么光景。