建立酒楼（四）

三个商队在五天后到达今州城。

商队前脚刚到福来客栈落脚, 后脚消息就传到了温沅手中。

温沅得到消息后，并没有让商队卖货，而是又等了几日。

这几日余浪和余泽平余一洪在锦楼附近盯梢, 锦楼卖银鱼卖得好，每日都有大量的银鱼运去, 同时还有大量的冰桶。

“这锦楼为了不让别人买银鱼，竟大钱买冰保鲜。”余泽平说，“这得砸多少银去？”

“真不会亏本么？”余一洪不解, “即便挣了钱，除去成本，也不剩多少了吧？”

“银鱼无需挣钱，挣的是名声。”余浪说。

余一洪还是无法理解, 像他卖鱼, 当然是卖一条鱼挣一条鱼的钱, 捞一堆上来卖不完, 鱼死了, 可不就是亏钱了么？

余浪没多解释，见锦楼采买来, 朝余泽平看了一。

余泽平会意，悄无声息地跟了上去。

锦楼的采买惯例到街市药铺收药材, 问了好几家, 药材的价钱和之前一样, 便放了心。得知温家肆前几日从几家铺价买了药材, 仔细一问, 每样都只买了一斤, 堪堪够用两日。

采买到街市走了一圈回到锦楼, 将得来的消息告知掌柜, 掌柜赶忙去找东家。

锦楼东家闻言，不由地嗤笑：“怕是算了账，知从商队买亏了大钱，只得从药铺里买，一天二十份的量，怕是十文钱都挣不回。”

“不过温家近日又上了什么荔枝羹、冰雪冷元、绿豆汤、冬瓜酿等好几饮菜品，这些菜品刚上便一抢而空。”掌柜的说。

锦楼东家一顿：“什么时候的事？”

“就今日刚刚上的。”掌柜的说。

“他们到底哪来这么多新菜品？”锦楼东家就想不明白了，他们酒楼大厨比温家肆多了不知多少，怎么他们酒楼就没能天天上新菜品？

对比温家肆就两个厨，平时忙得够呛，从哪来的时间琢磨新菜品？

“听闻是温老板的，厨就负责来给温老板品尝，温家肆的菜品都是这般来的。”掌柜的说。

“他一个被人赶来的废少爷，哪会懂什么菜品，不过是旁人恭维罢了。”锦楼东家极为不屑，“温家的银鱼卖得如何？”

“已减量，近日仅有十五份，一份挣个二十文，也不过三百文。”掌柜的说。

锦楼东家听得极为满意：“我们酒楼呢？”

“东家，我们的银鱼卖得虽好，可成本过，也没挣多少，再加上前些日收药材，账上的银已去大半……这样去，怕是撑不住。”掌柜瞅了东家一，迟疑：“东家，不如我们先卖一分药材，给账上回银？”

“我诺大个锦楼，焉有撑不住的可能？”锦楼东家说，“再说了，现在放药材，岂不是功亏一篑？”

“这……”掌柜的语，还想再劝，被锦楼东家打断。

“行了，一个温家肆瞧把你吓的，胆小如鼠。”锦楼东家说，“对付那么多家肆小酒楼，我何曾失手过？哪次不是让他们从此一蹶不振？就算是天月楼，那也是有来有回。”

掌柜的总觉得这一回和之前完全不一样，之前的肆酒楼一见颓势，那些个老板东家哪个不是从早到晚

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