郭年知少东家是为他好，便了，回房准备第二场考试。

一试果真不错，他转过想让余浪也尝尝，忽地想起：“你得忌。”

没有人不喜听好听话，满面愁容的客人脸上瞬间喜笑颜开 ，给的赏钱不再是一文两文，而是足足给了十文！

竹筒盖一掀，温沅不禁挑了挑眉，光闻香味就知这菜错不了。

不过被少东家拒绝了。

天月楼掌柜和大厨被叫到三楼时还觉得纳闷，了雅厅，先是闻到一阵清香，再看到桌上摆好的竹筒鱼汤，顿时明了。

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肆的闹一直到考试结束都没有停，且客人越来越多，一开始这些客人只是为了颜院字画而来，然而吃了温家肆的“节节升鲤鱼汤”，无一不被折服。

竹香不好控制，吕三娘在蒸之前特地用过竹筒，竹香淡去后，再往汤中加竹叶焖，待到竹香散，立捞起竹叶。

他挑了挑眉，促狭：“可惜喝不到这么鲜的鱼汤。”

考试结束后，郭年睡了一天一夜，起来喝的第一汤便是这“节节升鲤鱼汤”，说是少东家特意让吕三娘和周七豆的新菜品，只为祝愿他能金榜题名，节节升。

鲤鱼，豆腐，鱼汤带着竹的清香，一汤肚，鲜得人赞叹不已。

在这期间，温沅让吕三娘和周七豆新一“节节升鲤鱼汤”。之前吕三娘就过不少鲤鱼汤，这菜难度不算大，唯一要解决的是怎么把竹的清香合去，不能太重，重了盖过鲤鱼的鲜，不能太轻，轻了和之前的鲤鱼汤没什么区别。

只是等小少爷回大堂算帐的路上，他趁机凑过去亲了一：“如此便算喝了。”

一句“鲤鱼跃龙门”，更是让此汤名声大噪。

两半，逐个清洗净，到周七豆的手上。周七豆把鱼羹米饭一一装上摆盘，随后用铁勺敲了敲铁锅。

郭上菜经过柜台，被温沅叫了过去，温沅说：“一会儿上菜和客人说一句‘祝愿节节升’。”

“少东家说换的，我也不知为何。”周七豆说。

郭双一亮，瞬间明白过来，喜滋滋地给客人上菜。

郭年拿着汤勺怔愣许久，泪落汤中，汤甜味香，久久不散。

“……”温沅。

晚上郭去贡院接弟弟，脸上的笑就没来过。郭年考了一天，原本累得不行，一听哥哥说起肆的闹，顿时不觉得累了，只觉松快，回到肆恨不得立即活儿！

客人给的赏钱少东家不会收，这些全都算郭额外挣的。郭越发卖力，一日来，竟是挣了八十多文！

为此吕三娘和周七豆试了很多方式，最后决定将理好的鲤鱼块、姜片、少许葱结放新鲜竹筒里，加清汤，盖上竹盖，蒸屉隔蒸。

别家肆酒楼纷纷开始仿制，就连天月大酒楼的东家都留意起这菜，一听竟是温家肆所，惊讶的同时又觉得温家那位小老板果然不同凡响，当即令派人去温家肆买了几份。

掌柜和大厨对视一，也不知东家

他没有过多沉浸在考试的氛围中，休息过后便开始忙碌起来。

温沅说：“这阵你又是温书又是活的，多累啊？等考试结束好好休息一，休息好了再活儿。”

外面郭听声上菜，过来一看，愣了愣：“咋换竹装了？没有碗了么？”

余浪受伤从来没忌过，更别说他养鱼卖鱼吃得最多的也是鱼，但小少爷如是说，他便如是听。