陈大立满脸愤恨，憋着气没吭声。

温沅暗自思忖陈大立此人想必用不久了。

他眯起，缓缓：“你既然不，便换个人来，以后三娘肆的主厨，你来帮厨。”

“什么——！”陈大立大为光火，气得前一黑，他了十几年才成主厨，这会说换就换，把他当什么人了！

温沅看了他一，没再多说，让吕三娘重新一份猪蹄螺蛳煲，便回大堂去了。

众人散开，唯独陈大立攥着拳一个人站在后院，他气得朝一旁的箩筐踹了好几脚。

回到厨房看到吕三娘在给猪蹄去，啐：“你个堂妇，就你会结讨好少东家！贱人！”

吕三娘无辜挨骂，心里也不兴，一转看到陈大立拿着菜刀哐哐切菜，顿时不敢回击，低默默清理猪蹄。

陈大立看了不吭声的吕三娘气顺了些，转念一想，若是吕三娘真的挤掉了他主厨的位置，那可不妙，多年的辛苦付诸东不说，主厨和帮厨的工钱可是天差地别呢！

不成，得跟少东家说说好话。

温沅也在思虑同一件事，现在吕三娘手艺还不够湛，得再留陈大立一段时日，同时让吕三娘尽快上手。

所以陈大立来认错的时候，温沅语气缓了来。

“少东家，都是我一时气急说错了话，您能不能再给我一次机会？”陈大立讨好地笑了笑，“这回我一定能好，绝不会辜负您！求您了！”

温沅心思转了几弯，笑笑：“再给你一次机会，可以，但……”

“但是什么？您说。”陈大立急。

“说过话不能转个就给收回了，你好好帮厨协助吕三娘，菜好了，便恢复你主厨的位置。”温沅说。

陈大立闻言当即笑开，连声应：“一定一定！少东家，我一定好好！”

陈大立此言并没有骗人，他回了后厨，认认真真给吕三娘传授了不少菜的经验。

以前那些不愿透的小技巧也都心甘愿教了。

吕三娘的猪蹄螺蛳煲，一次成功。

温沅只试了一块，便决定让郭把另一锅猪蹄螺蛳煲端去大堂推荐此新菜品。

正巧此时街司的军士们店，闻到了这味，豪气买了！

螺蛳鲜香，猪蹄实，猪弹脆，嚼起来还弹牙呢！

更别说那汤，淋到的大米饭上搅拌一，粒粒油亮爆满且分明。军士们大刮米饭的时候，发了低起伏的“呋呋”声。

旁的客人闻声，都想一份尝尝。

一问那伙计，啥？没了？就两份？那不是只上了一份？

“另一份是专门舀来给少东家试菜的，少东家试过了才能上桌。”郭说，“明日您再来？”

这位客人早闻温家肆的菜品都由少东家亲自把关过，听时不信，现不得不信了，“你们少东家是这个。”他竖起大拇指，“成吧，明日给我留一份啊！”

“没问题！”郭心想少东家试菜一定吃不了多少，最后还是他们肆伙计包圆呐！

这么一想，他就有些捺不住，他悄声和周七豆说：“你先看着大堂，我到后面帮你试试好不好吃！”一说完溜了。

周七豆都习惯了，他等了一会儿，看到郭溜着嘴回来，连忙问：“怎么样？”