“要空罐什么？”

只是什么秦栗犯了难，什么吃才是一本万利的呢？毕竟现在自己没什么本钱，什么吃原材料不钱就可以拿到呢。

“腌酸笋？前几年娘也腌过，不过不好吃，一涩味，还有些发苦，要不是粮缺的，都没什么人吃。”秦大嫂说。

今日门果然有收获！

“这是王家一大早送过来赔礼，我和你大嫂理一理，这半扇炖了给你补补，这一吊钱我估摸着也是二狗他爹一月的工钱了，也是有心了。”秦母拿在面的一个布包，打开一看里面装着一吊钱。

这朝代的人们腌酸笋很简单，洗好竹笋煮了后放两勺盐，放到一边等个十天半月就算好了。

了床到院里洗了脸，用柳条刷了牙，秦栗找到秦母，看到秦母正和秦大嫂一起整理东西。

“婶婶再见，走慢注意脚。”躺了几日的秦栗当然不愿闲鱼，一直琢磨着怎么发家致富赚大钱。

到了晚上秦家人都知了秦栗要腌酸笋，全都翘首以盼。

秦栗站在离门不远的树，左看右看，注意到不远几个妇人背着背篓，相互说笑着。

“先泡一夜，明日才可以腌制。”

啊！

“嗯，我这两日闲着想了些法，应该不会太难吃吧。”

秦大嫂找罐的功夫，秦栗将竹笋泡好，寻了些辣椒，大蒜，生姜放到一边，秦大嫂看着秦栗陀螺似的忙活。

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为此秦栗伤透了脑，要什么营生才好呢？

期间秦栗也照了镜，古代的镜虽不清晰，但是也能看这的面容与前世的自己有八分相似。

“不用了婶婶，我娘今早也背着背篓去了，应该也去挖笋了，等着我娘回来就有笋吃了。”

俗话说的好：民以为天。人可以不享受，但是不吃饭是不可能的，只要活着就要吃饭。而且吃生意也容易得多，现代随便的一样小吃拿过来都可以卖。

“我记得娘前腌的都倒掉了，空着几个罐，我给你找来洗洗。”

“栗哥儿这法倒是新奇，还没见有人腌酸笋放这些东西。”秦大嫂说。

“好吧，那婶们走了。”

“栗哥儿呀，看着好些了呀，婶们这是挖笋回来了，前两日了雨，这不，笋都了，随便一挖都这么一大背篓，来来来，快回家拿篮来，拿去炒笋吃。”其中一个婶说。

秦栗跟在秦大嫂后，随秦大嫂到了山竹林，只见遍地都是破土而的笋尖。

发乌黑光泽披于肩，一双杏清纯憨，小巧玲珑的鼻翘，不而红的嘴小巧而轻薄，端的是眉清目秀，翩翩少年。

两人蹲挖笋，不过一会儿两个篮都满了，秦栗看着满地的笋，心一阵喜悦，这些都是钱啊！动动手就变成可的小钱钱。

回到家中，秦栗拿了篮找到秦大嫂：“嫂，我听婶说山里笋了，想去挖回来菜。”

秦栗将洗好的竹笋放大锅里煮，煮到有白沫浮起，将竹笋捞放到冷盆里泡着。

想了想，对着秦大嫂：“我记得娘好像有一缸卤的卤？是哪一缸来着？”

“我想腌酸笋吃一吃。”

日就这么简单的过去了，秦栗很想去外面看看，奈何秦家人都说秦栗虚弱，日里风凉，怕寒气，一直将人拘在家中休息。

就这样休息了四五日，脸红了些许，秦家人才允许秦栗门放放风。

寻到卤后，秦栗盛了一勺放到竹笋罐里，才倒清封罐。

“几位婶婶这是背着背篓去哪呀？”秦栗笑眯眯的问。

正在喂的秦大嫂听了洗了手，也拿起一个篮：“大嫂和你一块去，多挖。”

到了第二日，秦栗将泡了一夜的竹笋捞起，洗净放罐中，又将辣椒，大蒜，姜都切了剁了放到罐里，又加了两勺盐。

秦栗决定了酸笋！这时节笋正着，山中都是大片大片的笋随便挖，只需力挖回家洗净就行，真真是无成本。

回家后，秦栗将自己的那一篮笋放到一边，问秦大嫂：“大嫂，家里有没有空罐？”

思来想去，还是先赚几个小钱慢慢来，毕竟在这秦家没有背景基，就一小平百姓，一搞什么名堂也保不住，比起发大财，更可能招来祸端。