有的材，就是某特定的法，会让它的味被放大。

季柏青显然也很喜，饭还没怎么吃，一盘小凉菜先被他们给吃完了。

一儿鱼腥气都没有，只有鱼的鲜。

什么菜都不需要，就这么两勺鲜汤浇去，乔宁埋扒了半碗汤泡饭。

然后炒和空心菜，材准备好了，这些都是快手菜。

乔宁还在馋拍黄瓜，那边小炒黄已经锅了，菜的香气尤其霸。

乔宁突发奇想，又去盛了半碗饭，舀了两勺鱼汤泡饭。

寒暄完毕，赵安然忍不住：“小乔，你家薄荷糖还有吗？我买！”

又赶招呼乔宁：“坐，我给你倒。”

季柏青自无不可：“那晚上再拌一盘。”

最后来能吃，而且味还好，全靠材取胜，没有厨艺可言。

小炒黄是饭菜，吃米饭正好，清炒空心菜也不用多说，家里炒多少次都是光盘的，脆清甜，正是好吃的时候。

吃完饭，乔宁忍不住叹：“太好吃了。”

接待室还是何嘉铭跟赵安然值班，没办法，谁让他俩最年轻，资历最浅。

乔宁：“纯元是什么？”

鱼煎好之后，加开，大火煮开之后才转中火。

“尝尝鱼。”他给乔宁夹了一筷鱼腹，“小心刺。”

好吃！

中午这顿饭给乔宁吃膨胀了，稍微休息了一会儿，他就门去村委，咨询承包河滩和办品经营许可证的事。

坐到桌边，乔宁第一筷就去夹拍黄瓜。

乔宁拿碗盛饭，季柏青解围裙端菜，两人一起生活日久，合默契。

“午我再去摘两回来。”乔宁吃灵泉菜，新的品类都是要连着吃几顿才能过瘾，“我从村委会回来就去，上午看见有几也大了。”

里面的豆腐跟荷包也好吃，豆腐收了鱼汤的鲜，又有本的豆香，煮得的，乎乎的吃嘴里，满嘴都是香气。

荷包味得没话说，灵泉本来随便就好吃，再搭上灵泉鱼，和味都拉满了，一颗煎吃起来简直像无上珍馐。

鱼汤也煮了鲜味，季柏青让乔宁把豆腐和荷包倒锅里，将火调成小火，他又把空心菜炒了。

酸辣脆，□□，清又开胃，吃了第一，就想吃第二，本停不来。

他太好奇了，灵泉黄瓜生吃都那么好吃，菜肯定也不差。

能吃到这么味的，辛苦也是值得的。

不等乔宁回答，她絮絮叨叨：“太好吃了，从来没吃过这么好吃的薄荷糖，我还专门网购了各薄荷糖，都跟你家的没法比，简直是薄荷糖届的纯元。”

不像季柏青，拿着锅铲，也有举重若轻的架势，手腕一抖，鱼在锅里被翻了个，鱼金灿灿的，一儿没粘。

拍黄瓜最简单，啪啪几，再切一切，调好的料油倒去拌一拌，撒上蒜末、辣椒面、小米辣等调料，油一泼，香味瞬间来了。

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乔宁：“不用，我刚在家喝过了。”

鱼汤更是绝了，一汤去，鲜得都要掉了，白的汤胃里，嘴里的鲜 味儿还没散去，又迫不及待地想喝一。

一看到乔宁，赵安然激动地站起来：“小乔来了，我听说你回来了，还说去你家看你来着。”

“哥你也吃。”乔宁尝了一鱼，睛一就亮了，“好鲜啊。”

饭只吃了一碗，一整条鱼都被两人吃光了，鱼汤也喝了不少。

比如拍黄瓜，比如西红柿炒，完全就是神仙发明。

何嘉铭拆台：“你那是去看他吗？你是惦记人家的薄荷糖。”

之前还觉得他的鱼汤煮得不错，现在想想，那条鱼有儿白死了。

清炒空心菜很快炒好，季柏青盛菜：“吃饭吧，鱼汤先煮着，多煮一会儿好吃。”

吃到一半，季柏青估摸着汤好了，撒了盐和葱调味，连着砂锅一起端来。

鲫鱼细，鱼的鲜甜展现得淋漓尽致，最外层煎过的分焦焦的，里面的鱼得一抿就化开。

“稍微煮一会儿，再放豆腐和荷包。”季柏青说着，去其他菜。

赵安然白他一：“你不吃吗？每天坐到工位先一颗糖，上次书记正好来，你装哑都没把糖吐来。”