最关键的是，朝廷有规定，为了保证粮产量，良田若是植等非粮作，要收三倍的税赋！

酿酒虽然利，听起来也大上，但问题太多了。

主要是现在手上没银，原始资本积累阶段，还得稳扎稳打。

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这几日的考察来，他最终在酿醋和酿酒之间犹豫。

“还是酿醋吧。”

裴清晏转看向陆时，神瞬间变得温柔：“累不累？要不要歇会儿？”

那些都是后话了。

他在写一份详细的商业方案书。

最重要的，还是裴清晏的会试。

“唉，要是有钱就好了。”陆时看着窗外的天空，心里暗暗发誓，“等以后有了钱，我一定要去大兴买上千顷良田，全上棉！再建个大大的织棉布厂，把我的商业版图大！”

“去背你的书！不要打扰我夫郎。”

酿醋用到的材料是粮和麸，这些都常见也不贵。

朱逢委屈地缩回去了：“我就是好奇嘛……”

结果还没等他开，就被一只大手拎住了后衣领。

朱逢：大舅兄真是变脸比翻书还快。

就是前期的工作可能要多一些。

裴清晏不知何时走了过来，黑着脸把他拎回了自己的座位：

他本来还想多问问，是不是什么失传的秘籍。

他脑里那个青梅老陈醋的方，只要改良一工艺，绝对能酿比市面上更好的醋。

“不累。”陆时笑着摇摇，指了指纸上的方案，“快算来了。”

若是在京城自己植，那更是本末倒置。

这样一来，成本更是得吓人。

现在，他正在用现代的swot分析法和成本利计算公式，来论证两者的可行。

两天后，陆时终于了决定，在方案书上重重地画了个圈。

纸上那些朱逢看不懂的“鬼画符”，其实就是阿拉伯数字和一些数学公式。

为了喝杯还得养？况且京城的土地寸土寸金，用来太奢侈。

这是哪国的文字？难是番的？”

首先是原料，这个时代没有冷链运输，外地运来的成本极，且路途损耗大，搞不好运到京城就成了一堆烂泥。

利不错，而且胜在稳妥，细。

懵，“每个字拆开我都认识，可是放在一起，还有这些奇奇怪怪的钩钩圈圈，我就不认识了。

陆时一边咬着笔杆，一边在心里盘算。