吃起来才而不腻。

&esp;&esp;煎来油脂，里放八角香叶和葱姜桂茱萸，先给盛来，毕竟她现在能用的只有一锅。

&esp;&esp;锅里放素油，来上几勺糖炒糖，加两瓢，然后把刚炒来的给倒去，添柴炖。

&esp;&esp;沈婉一个人在灶房一角忙活儿，也没人注意到她，炖的香味儿都被其他香味儿给掩盖住了。

&esp;&esp;倒是帮她烧火的大娘夸了句，“姑娘这烧得可真香。”

&esp;&esp;沈婉笑了，趁着这会儿空闲，把豆腐也给收拾来。

&esp;&esp;那边块顿好，就把白萝卜块给倒去，调个味儿，把萝卜炖得烂就行了。

&esp;&esp;另一菜是葱烧豆腐，掰成块的豆腐放锅里煎一，把葱段丢去，炒大葱的香味儿，调好料倒去，闷煮一就行。

&esp;&esp;帮她杂活儿的娘夸沈婉手艺不错，“难怪你能来呢，一个普通的萝卜和豆腐都能这么好。”

&esp;&esp;事这会儿正忙着呢，倒是田二过来转了一圈，看着桶里的菜倒是像模像样的，难不成真有两把刷。

&esp;&esp;在这公庖里活儿的大厨，那个不是有拿手菜的，凭什么这丫一来就能大厨，哼。

&esp;&esp;沈婉烧的菜被大娘提着往牢狱那边送去了，她这会儿也没啥事了，看见有什么切菜的活儿就手帮一忙。

&esp;&esp;事注意到了也没有吭声，这丫倒是有力劲儿的。

&esp;&esp;今儿是沈婉一次来公庖活儿，张书吏很是兴，几个同僚早就迫不及待想去吃饭了，公庖里就这几个大厨，翻来覆去的，时间了难免觉得有些腻味儿。

&esp;&esp;老赵说：“也不知今儿沈姑娘会什么。”

&esp;&esp;要知几个大厨一个人都能分上两个菜，沈婉今日也是该两个菜的，只是被打发去了给狱囚烧饭。

&esp;&esp;范寺正也很是期待，一了差事就跑到了公庖。

&esp;&esp;前摆了一排的菜，范寺正确微微皱眉，他在这大理寺都多少年了，哪个大师傅擅什么他一清二楚，这些菜咋都瞅着熟呢。

&esp;&esp;他脆每样都来了一些，这样保能吃到沈姑娘得菜。

&esp;&esp;陆陆续续有官吏过来，公庖里稀稀拉拉坐了人，不少人想换换味就会去外面吃，这公庖里的饭都不带换个样的，吃都吃腻歪了。

&esp;&esp;张书吏几人来得格外积极，就是看不来哪个是沈婉烧的，也都来了一些，等吃到嘴里了发现味还是和以前一样。

&esp;&esp;老赵皱着眉，“老张，你莫不是诓骗我们的，沈姑娘压就没来？”

&esp;&esp;“怎么可能，我可是提了礼亲自去求的，沈姑娘也是亲答应的。”张书吏也奇怪，难不成他记错日了，今儿不是沈婉过来报的时候？

&esp;&esp;张书吏不信，他还不至于这么大的忘，索问了一旁的大娘，“今儿可有新人来公庖报？”

&esp;&esp;“有呀，是个年轻姑娘，看起来十五六岁。”

&esp;&esp;“那她今天没上灶烧菜？”