正好她也想想尝尝这新来的霜打过的白菜，看看是不是那么脆甜。

宋璨就跟着她的步骤来。

这里面主要调料就是盐，步骤也很简单，她觉她看会了。

那天路过见她状态还成，看着绪没那么糟，觉一起去说说话也好。

收了二十颗，留五颗这段时间吃，剩的腌了。

孙嫂对她们来说是熟人，人也，相对去找别人，宋璨也更乐意去找孙嫂。

这题倒是宋璨知，所以当即神秘一笑，“我也不会，但是我知谁会。”

据她说孙嫂老家那边特别会腌酸萝卜，所以孙嫂自己腌酸萝卜可拿手。

所以对这事也很上心。

见宋璨明白了，又去窗台边拿她已经晒了两天，晒好了的白菜。

两人又一起倒洗手。

刚才那颗是示范的，窗台边晾了两天的那一排才是今天要的。

苏溪用净的大石最后把酸菜压好，甩了甩手看着宋璨，“这就好了，简单吧，会了吗？”

想着这些，宋璨最后一锤定音，“走，要是真不方便，咱们就再回来呗，这有啥的。”

苏溪笑了一，“会了就行。”

而且孙嫂每年都腌，那味说是绝了，又酸又脆的，可饭了。”

随后又看苏溪拽提前准备好的用来腌菜的大陶缸，一步步教她咋。

苏溪见状蠢蠢动又有犹豫，停了片刻，“最近没见孙嫂门，她是不是还不太舒服啊，咱们去好吗？”

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苏溪好奇：“谁会呀？是哪个嫂吗？”

苏溪拿手上的白菜给宋璨示范，让她腌酸菜之前，把坏的还有老的分都扒来，留里面净的。

宋璨：“差不多吧，是不难。”

我之前特意问过李嫂和胡嫂了。

又想到什么，苏溪随即眉一皱，“不过，我只会腌酸菜，酸萝卜我倒是没试过，这个咋办？”

虽然是想请教腌酸萝卜的，但是宋璨也确实是想去看看孙嫂的。

所以：“我觉得行，咱们可以去问问。”

苏溪特意嘱咐宋璨，腌酸菜之前，白菜不用洗，不然菜容易烂。

见苏溪望过来，也不卖关，直接：“孙嫂会呀。

又：“孙嫂一向闹，不是那不被打扰的人，咱们去了也正好看看她，兴许她还正想找人唠嗑呢。”

见她这么说，苏溪，

因为腌的白菜不算多，又是两人一块，所以很快就好了。

苏溪听了睛顿时一亮，“那咱们去找孙嫂学学？”

宋璨想了想：“虽然没见她像以前一样常门，不过我倒是看见过孙嫂在院里走动，看状态好像还成。”

冬天菜样少，虽然就那些个菜，但是能换着样吃，苏溪也想多整，总比到时候天天清炖白菜萝卜。

倒是胡嫂，她说孙嫂就会腌。

宋璨因着想着这一酸萝卜，所以特意提前打听了。

而且得提前两天放在太底控分。

宋璨表示受教了，认真地了。

李嫂说她腌菜手艺不好，给推荐了几个嫂，不过，我跟那几个人都不熟，所以也没去找。

这是前两天从她家外面菜地里收回来的，当天回来就挑了十五颗，扒了外面的叶，晾上了，就为了今天。