缸里，猪骨一并浸在汤里，大块儿的猪倒装有凉的盆里，灶上的大缸腾来倒上羊羊骨接着炖。

&esp;&esp;关上门防着狗来偷吃，如意和楼月明挑着担去地里萝卜，萝卜是麦收后的，天，叶大萝卜得小，味偏辣，没有冬萝卜的甜味。

&esp;&esp;一筐萝卜，再摘两个大冬瓜，炖羊的时候，她们二人就蹲在大灶房外面洗萝卜削瓜。

&esp;&esp;萝卜叶拧来过洗净挂晾衣绳上，等晒蔫了再取来蒸了再晒，不过这是楼母的活计了，之后的事跟她们无关。

&esp;&esp;羊炖香味，萝卜洗完，冬瓜削好，猪也泡凉了，楼月明去喊楼母和万千红回来。

&esp;&esp;接来如意和楼母切，楼月明和万千红压馎饦。

&esp;&esp;熟实，切片更容易，猪切成薄薄的片码在盆里，切完后楼母接着切羊，如意把大缸洗净开始炼猪油。

&esp;&esp;猪板油炼油舀油罐里，猪油渣撒上盐让北端去地里让活儿的男人们填填肚，如意用大缸里剩的油炒冬瓜块儿，炒香味再倒上炖的汤，骨也剁开丢去一起炖，炖上一香再倒上一大筐片和一盆半的猪血，汤立溢到缸沿。

&esp;&esp;怕煮沸了，如意舀三瓢汤倒狗槽里，最后剩了她尝了尝，满足地说：“真香啊！”

&esp;&esp;“这炖法怎么可能不香，汤里不仅有油，骨髓油也炖化在汤里了。”楼母说。

&esp;&esp;如意捞四猪骨，她剔猪上没有刮净的，端去让北和雀儿吃，并嘱咐：“你俩多吃，少给他们仨喂，尤其是牡丹，免得他们吃坏肚。”

&esp;&esp;“可牡丹吃不到会哭。”雀儿说。

&esp;&esp;“哭就随她哭，哭也耗力气，哭饿了晚上能再吃。”如意不怕孩哭，权当练嗓门了。

&esp;&esp;一大缸猪装满一个小缸和三个陶釜，羊油刚倒大缸里炼，晒场上响起牡丹的哭声，哭声时断时续，如意猜不哭的时候是嘴吃到了。

&esp;&esp;萝卜和羊骨倒大缸里炖，如意让楼母接手后续的活儿，她去喊楼征和楼凡回来车，再把一缸三釜猪和两大筐碱馎饦抬上车，她要先去卖猪馎饦了。

&esp;&esp;雀儿笑嘻嘻地盯着抱着她的牡丹，说：“舅娘，你喊牡丹看她肯不肯跟你走。”

&esp;&esp;如意拍手，“儿，过来，阿娘带你骑去玩。”

&esp;&esp;牡丹朝如意看看，她扶着雀儿的颤巍巍地站了起来，屈指指向雀儿手上的碗，意思很明显，要让如意帮她讨吃。