说：“两盆猪血有一二十斤，这两盆猪血也卖到猪价了。”

&esp;&esp;“所以活猪便宜。”如意快步去，跟楼父说：“我烧火的时候想到个事，猪先别剖，生堆火先燎猪，先燎再刮最后用清洗，洗净后再剖，这样砍来的不用再洗了，直接撒盐腌。”

&esp;&esp;“都行。”是猪还是燎猪，楼父无所谓。

&esp;&esp;这傅莺一帮看闹的小孩也都派上用场了，猪尾、猪脸、猪耳被他们瓜分了。

&esp;&esp;黑猪烧成黑炭猪，臭香，这怪异的味让人想呕又止不住地想多闻几。

&esp;&esp;冲洗掉烧焦的，楼父他们手握刮刀、菜刀、砍刀和镰刀围着猪刮茬和烧焦的，一帮孩举着火把围在一圈照亮。

&esp;&esp;“阿翁，那儿没刮净。”傅莺尖地说。

&esp;&esp;“站直了站直了！”傅父大声提醒，“你阿翁发没几了，你别把我不多的发燎光了。”

&esp;&esp;“跟猪一样。”小金嘴快接话。

&esp;&esp;傅圆忍了几瞬，他憋不住笑了，他这个亲儿一笑，楼家的人也都笑声。

&esp;&esp;傅父舍不得骂，只能无奈摇，最后也跟着笑了。

&esp;&esp;天彻底暗来时，猪刮洗净，开始剖腹取脏。

&esp;&esp;猪大、猪心、猪肺、猪肝等脏取后，女人们忙活起来，一个个拎着板凳坐在河边清洗。

&esp;&esp;狗吠叫两声，是殷婆来了，她还带来半盆豆腐。

&esp;&esp;殷婆刚坐帮忙洗猪脏，傅母和林娟带着喜妹来了，婆媳俩一来就接手了和面面擀饼的活儿。

&esp;&esp;楼家所有的火把都拿来了，楼照犹觉不够，当场又现扎八个，从西院到晒场，三步一个火把，家里家外火光连成一片。小孩们最喜这个氛围，地跑，追赶撵打，狗也跟着他们疯跑。

&esp;&esp;新鲜宰杀的猪切片倒大缸里炼油，如意踩在土夯的台阶上挥舞着柄木铲，扑鼻的香气一上涌，她兴地说：“这两猪的真香。片炼好了，姜蒜和酸菜给我端来。”

&esp;&esp;家里的饭桌和书桌都搬来了，桌支在南院，万千红她们切菜的切菜，切的切，腌的腌，分工明确。一听吆喝声，立有人端起大半盆酸菜和姜蒜送过去。

&esp;&esp;姜是刚从地里刨来的小姜，蒜是腌的泡蒜，酸菜是去年腌的酸胡瓜和今年新腌的萝卜叶，半盆酸气扑鼻的菜倒去，大火猛炙，锅里的香变了味，酸气中和了油腻，姜味也变得勾人。

&esp;&esp;“大和排骨。”如意喊。

&esp;&esp;“大和排骨来了。”楼月明快步送菜。