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《
满》世界被老贾连累死的工友78
只不过往年,大家
多炸些萝卜
和红薯
,

那是舍不得的,不过今年就不一样了。
今年托安慧的福,每次她上山回来都会低价卖给街坊一些
,更别说院里人了,院里其他几家每次买了
都会留
一些,就是为了这时候。
赵刚那边油锅一
,

的香味像开了闸的
一样涌
来,
烈的、
的、裹着葱姜蒜的荤香气,把院
里的寒气冲得七零八落。
虎
第一个闻到,从屋里窜
来,趴在赵刚家的门框上往里瞅,两只手扒着门板,
搁在胳膊上,鼻
一
一
的,像只闻到了
味的小狗。
“赵爷爷!炸啥呢?”
“
!”赵刚拎着
筷
翻着油锅里的
,金黄
的
在
油里浮浮沉沉,表
起了一层细密的泡泡,滋滋地响,“猪
萝卜的,再炸一锅藕夹,一会儿
锅先给你们尝尝。”
虎
的
睛一
就亮了,转
就往回跑,跑到安慧跟前拽她的衣角:“爹!赵爷爷说一会儿给我们尝
!”
安慧正在
盆边洗萝卜,萝卜是师娘从地窖里搬上来的,一冬
来还脆生生的,一掰就断,
溢
清甜的味儿。
凉得像刀
,她的手指
已经冻得发红发僵,但在
里泡久了反而
觉不
来了,她把萝卜洗
净,师娘在旁边把她洗好的萝卜
成丝,一会炸
得用。
虎
凑过来,蹲在她旁边,小手伸
来想去碰
里的萝卜,指尖刚沾着
面,就像被
了似的缩回来:“好凉好凉!”他甩着手,皱起一张小脸,“爹你不冷吗?”
“冷啊。”安慧把洗好的萝卜块放
盆里,“但咱不能光等着吃对不对?赵爷爷帮忙炸
,但我们得先把

好啊。”
虎
想了想,又把手伸
来,这回没碰
,只是把手心贴在安慧冻得通红的手背上,他的小手
乎乎的,像个小火炉。
安慧愣了一
,然后笑了,把手翻过来,轻轻握了握他的手指:“行了,去看着你两个弟弟,别让他们靠近油锅。”
虎
应了一声,转
跑走了,棉袄的
摆一甩一甩的,像条蓝
的小尾
。
院
里
闹起来了,石
端着一小碟炸好的藕夹从赵刚家
来,碟
端得稳稳的,就怕藕夹掉
来。

跟在他后
,他后面跟着猫,猫闻到炸藕夹的味儿一个劲儿往前凑,一边走一边“喵~喵~”地叫。
石
走到台阶上,把碟
放在沿
的小板凳上,
了
红的手指,回
喊:“爹!赵叔让先尝尝味!还
乎着呢!”
藕夹炸得金黄酥脆,两片莲藕中间夹着
馅,外面裹了一层薄薄的面糊,咬开的时候
气扑面,藕断丝连的,
馅的鲜香和藕的清甜混在一起,在嘴里化开。
安慧咬了一
,又拿了一个递给师娘,师娘
了
手接过去,咬了一小
,抿着嘴嚼了嚼,

:“嗯,老赵这手艺,真是越来越地
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