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第72章(2/3)

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“不可!”魏,“甭是调还是调低,客人都不会买账。”

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只觉魏然给他画了一张大饼,那饼不是现成的,他并不敢贸然尝试。何况,一旦酒楼打破了先例,不分贫富贵贱地接待客人,势必会得罪楼上的那些客人,没的新的客人没引来,反倒丢了老客人。这样不知结果的事,一旦失败,他承担不起。

毕竟也只是个十六岁的少年小伙,又因没在亡母边受教许多年,对生意场上的许多事仍抱着天真的念。如今意识到自己自作主张想,毁了母亲在世时辛苦经营的酒楼的生意,不禁十分懊恼气。

他想到许荆光前些日往家中找他商量的一个挽救法,因那时候并未意识到自己的错误,他并没有立即同意。

的客人不会激你的这好心。他们想去楼上吃饭,楼上的价钱却比楼,他们不会激你减了楼的价钱,只会怨你为什么不将楼上的价钱也减一减。楼上的客人知了又会怎样想呢?你的这好心,到最后只会得上怨恨,若被其他酒楼饭店钻了这个空,你这酒楼的生意将岌岌可危。”

好似被一语醒了般,懊丧不已:“我只当我这样能留住客,没想到是得不偿失。怪表哥说自他帮我代了酒楼,酒楼的账面上就很不好看,看来是我的这好心得罪了楼上楼的客人。”想了想,又问了一句,“要将楼的价钱调上去么?”

这时候,边只有一位比他还年幼的哥儿,他无人可请教,只能同他商量:“表哥前几日提过一个法——他说,雅间包座天数时辰算账是肋之举,大可不必。不若将这项项蠲除了,算钱里,也不必分什么楼上楼,所有客人一视同仁,楼上雅间是先到先得,也可当面相订,纳一定订金。

他将自己的想法说了,南仍是有些担心:“此举固然能挽救酒楼当今的危机,引来了平民百姓,却失去了贵门弟,这不是先母所愿看到的。”

“有些话……我不知该讲不该讲?”魏然对他以贵贱贫富看人觉着有几分话不投机,但因这人是南屏的嫡亲兄,他不好言讽刺,只能好心提醒,“生意,门路是越越大、越越广的。令堂在世时,酒楼将将站住脚,她要在众多酒楼饭店中崭角,楼中厨厨艺其实还不是要的,她需要的是碑。这时候,她的主要目标便是那些有钱有势有声望的人,靠这些人为酒楼一赚来碑,让酒楼名声响彻江南,她便已经成功了。

然倒觉许荆光的这个提议很不错。迄今为止,酒楼雅间的名声其实早已百姓心中,一旦打破从前的经营局面,让雅间不分贵贱贫富地接纳客人,将会引来大批的客人。

“雅间是先母在世时辛苦经营来的碑,是风雅之所。若不分贵贱,人人都可上楼用饭,不是毁了她的心血么?先母在九泉之,想必也会责怪我们后辈孙无用吧?”

“既然成功了,那么待酒楼站稳脚跟,慢慢壮大之后,这时候就该慢慢将局面大一些,目光不应盯着先前那些有钱有势的客人,该多看看先前在楼用饭的那些人了。你不要觉着他们腰包里没几个钱,待酒楼允许他们上楼了,将他们与楼上那些人等同看了,他们即使兜里没几个钱,也愿意将这几个钱在这里。”

然看他犹豫纠结,建议:“你若拿不定主意,不若先拿两间雅间试一试。其实,你家的酒楼有些年了,赢得了碑,这次的危机不至于让多年

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