烤野猪五；李娟的看法

锅里已经有了炖，烧烤架也已经利用上了，李龙看着自己带回来的野猪克郎，思索起来。

怎么？不了？

明明昊昊凑了过来，昊昊伸手指戳了戳野猪，仰问：“爸，这就是野猪？咋不像啊。”

“你笨。”明明笑话弟弟，“和蹄都没有，那肯定不像了呀。咱爸还把野猪的给剥了，这是方便咱们吃呢。”

说完明明抬起问李龙：“爸，这野猪咋吃？”

李龙看了看灶，再看了看烧烤架，想了想说：“烤着吃吧，锅里炖的羊，原本我想红烧的，现在没地方了，咱们也烤一回野猪吃。”

李有些意外，问：“小叔，这野猪也能烤着吃？”

李龙想起来上一世吃过的碳烤五，笑了笑说：“能啊，咋不能呢，只要是，它都能烤着吃。”

说着他刀，开始在野猪上挑选起来。

杨大和顾晓霞两个没他们的这边的事，一个在炖着羊，一个在烤着羊串，忙活个不停。

野猪不，虽然李龙已经在里清洗过，但还是有不太好闻的味。

好在这味比较淡，李龙想着待会用烧烤料多，就压掉了。

李龙从野猪的肋那里切了一大块，拿着去案板那里切成半厘米厚，10厘米左右的片。

这一趟他拿来的烤签是扁签，尖的那，好穿。

等他把切好再搞料酒腌一的时候，那边顾晓霞已经招呼着李和明明昊昊吃烤了。

明明浩浩两个抢着拿着烤串来给李龙吃，李龙从他们手里各接过一串，然后打发他们自己去吃，他三两把这两串烤嘴里，快速的抓拌着五。

腌了一会儿之后，就拿签开始串，因为切的略宽一些，所以是两签串一块。

穿的时候李龙就在想等回去是不是找人搞个后世那烤的夹，到时候烤五和烤蔬菜就不用签串着那么麻烦了。

一波烤烤熟，李龙又吃了两串的时候看烤炉那里已经空了，他便拿着这些五过去，一条条摊在了烤槽上面。

顾晓霞有些怀疑，一边串着羊串，一边问李龙：“那野猪这样烤能好吃吗？”

李龙一边往上撒调料一边笑着说：“试试呗，咱们要勇于创新啊！”

顾晓霞对着边上帮忙的杨大撇了撇嘴，显然对这个烤五有看不上。

李家是吃惯了野味的，所以顾晓霞对这方面早就祛魅了，她从来没有觉得野味比家养的羊好吃。

五上的油脂被烤的化后滴在了炭火上，滋啦啦的冒着黑烟，院里飘着焦糊的香气。

李龙凭着觉往上撒着辣面、孜然粉和盐，时不时的翻一。

一回这样烤，经验不足，火候没掌握好，所以当他觉差不多的时候，五已经略有焦了。

李龙看了看，觉得不影响吃，便对围过来的李和明明昊昊说：“来来来，一人一串，先尝尝鲜。明明给你妈拿一串，昊昊，给你大妈拿一串。”

两个孩很的当着跑，接过串就跑过去送。

李龙自己也拿了一串，往嘴边凑的时候，香味是很扑鼻的，和寻常的烤羊味儿不太一样，略微有野猪的腥臊，但基本上都被香料味压住，他横着咬了一，嘴焦香，没有羊的那劲，两三就嚼碎了，嗯，好吃。

杨大那边也开始吃了起来，边吃边赞叹着：“嘿，还真没想到这野猪还能烤这味来，真不赖。”

明明昊昊过来从李龙手里接过来签自己吃了起来。不是他俩还是李，对吃都来者不拒，李龙问他们味的时候，他们也直说很香。

既然大家都喜吃，李龙把手这一串吃完又吃了一串，然后去切了一块，继续准备烤。

第2回烤完没吃完炖就已

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