库里应该还有不少螃蟹，只不过应该很少随着去。

看来过段时间可以回去加餐了。

这虾和青虾个都不大，当河虾和韭菜一起炒了好吃。

这时候的韭菜也不错，正是好吃的时候，再一段时间就不行了，跟草一样。

李龙去菜园里，到韭菜地找到了一把破的“7”字形小镰刀——菜地里这把镰刀既割草又割菜，用了好几年了。

这玩意儿在这边这时代还是少见，平时用的都是大号的“？”一样的镰刀，这大号镰刀割草和割麦都方便。

当然更大的钐镰，生产队的人一般不用的，没必要。

用小破镰刀割了一掐韭菜，抱着到了院，坐来择。

老娘杜芳就挪了挪小板凳和李龙一起择，一边择一边说着老家的事：

“那时候大河里也有虾，还有小虾米，一大，不注意都看不着。你大哥小的时候就一块破纱布，拿着到河里面去捞虾米，捞一些回来能烧个汤啥的。

其实饿的时候，他就沿河趟着，能捡几个野鸭最好，不行就些鱼，鱼要不行些窝螺，实在不行才搞一些河爬（河），那时候可没这边这么多柴火……”

这些事老爹老娘会讲好多遍，每回李龙都笑着听。

那是老爹老娘关于老家，关于以前的回忆，是他们的来时路，应该记着。

韭菜捡完，李龙把韭叶上的黄尖儿一一掐掉，然后舀洗净，多冲两遍，甩一甩，到厨房里切了盛在盆里。

然后去洗河虾。反正都不大，也不用去了，拿了有三分之二，一公斤多的量，压井压新多冲几遍，然后就可以炒了。

老娘杜芳闲着没事，过去把猪给搅了搅，还很，便熄了去喂猪的打算。她看李龙已经把河虾收拾好了，便问：“现在炒？”

“现在炒吧。”李龙说，“现在是最新鲜的时候，炒了你尝尝。”

李龙饭的手艺虽然不比大厨，但也可以了，特别是上一世在罩那段时间，狠狠的练了一，炒个河虾还是没问题的。

于是换了锅，老娘杜芳烧火，李龙就作起来。

看着锅里的虾由青转红，李龙很快加了调料，最优质的材只需要最简单的调料，然后就可以锅了。

“闻着味儿可些香！”老娘咧着嘴笑着，“嘿，今天有福了。”

盛一小盘放在灶台上，这是给老娘慢慢吃的，然后把剩的盛到小盆里面，放到厨房找纱网盖起来，李龙又去取了两双筷拿过来，给老娘一双说：

“来，老娘，尝尝！”

这盘韭菜炒河虾绿的绿红的红，看着就有。

“那得尝尝！”老娘已经把灶的火收拾净了，笑着说，“闻着就香！”

吃着当然也香。老娘的牙不好，吃虾得慢慢的嚼，好在这玩意儿味本就鲜，慢慢嚼有慢慢嚼的味。

李龙也就尝了三两筷就不吃了，剩的活虾他打算拿回去晚上炒了吃。

老娘一看他不吃了，就着他多吃：“你吃啊，炒了就是吃的，他们就在队上，那虾想抓就抓到了。你在县里好不容易才能吃着，多吃多吃，不给他们留也没事！”

这就有太偏心了，李龙心说老娘这对自己是毫无保留的好啊，这是溺啊——好喜这个觉啊。