吴明和万青山也不仅仅是自己作，还让杨大也作一回，李龙也一样。

因为目前还没备容，所以开机只开制罐设备这边，看着铁在设备里转一圈，来的就是新的罐壳——没封盖的，大家都觉到很神奇。

多作几回，杨大就发现这个其实也简单的。

随后两个技术员更换模，生产来的罐外外壳也有了变化。他们还给杨大和李龙讲了一些注意事项。

李龙也在认真听。杨大不可能一直在这边，万一有事的时候，也需要有人上。当然，他打算等技术员走后，杨大在调制料的时候，一边调整一边还要培训技术人员。

毕竟就算自动化程度再，也是需要人来控制的。

吴明和万青山两个人在这里呆了一个星期，把李龙他们彻底培训会，还通过杨大搞来的初级料，了一批几十个红烧罐。

然后他们才由李龙送着离开——离开前，李龙通过银行，把设备剩的款项打到了设备厂的账里面。

李龙还给吴明、万青山带了一些本地特产，谢他们这段时间认真负责的帮着调试设备、培训自己和杨大。

李龙自己已经能够熟练作那设备，杨大也没问题。但现在主要的不是作问题，而是人员以及成品的味等比问题。

这个就得杨大动脑了。

李龙也没闲着。他要重开一个罐厂，需要的手续也是麻烦的。品检验检疫方面，卫生许可等等都需要申请。

好在原本的加工坊就有营业执照，现在需要的是其他材料。李龙作为县里的名人，纳税大，工商业方面的带人，搞这些手续还是方便的——主要是这时候办事程序相对也是比较简单的。

“这就是你们要生产的罐？”中午，大院里，李青侠看着桌上摆着的铁罐还有些意外。

“是啊，里面是红烧，老爹，打开尝尝？”

“那得试试。”李青侠意动，他拿起了个罐观察着，很快就找到了开罐的位置。

这时候开铁罐也是有工的，不像后世直接从上面揭盖打开。要么暴力打破罐封，要么用个类似钥匙的铁丝工把一圈铁封给拧掉，最后把盖取来。

比较麻烦，容易伤手。

李青侠用工把罐的取来，然后接过李龙递过来的搪瓷小盆，把里面的红烧倒了去。

一个半公斤的罐，里面的固容（）至少占了四百克。

很实诚了。

汤没有完全凝固，毕竟现在的温度已经算的了。

李青侠取过筷夹起一块切得方糖大小的块放嘴里尝了起来。

“嗯，有咸，味不错！”李青侠，“咸一是对的，放的时间一些。”

听他说味不错，李龙和杨大两个都笑了起来。

看来，家里除了李龙和杨大外，这第一个尝的人是满意的。

顾晓霞也尝了尝，也说不错。

当然凉了没了好吃这是真的，单纯就味而言，还是可以的。