把馒块摆在那一层层的架上。摆完后杜厂解释着：

烘机上面的排汽孔发了细细地“哧哧”声，能隐约看到有汽排来，并不多。

“来来来，一起掰开，从到尾你上手一遍，作过了你就熟练了，这样回去后，至少不会大的差错。”

“这架面有着电，放心，隔着呢，没有直接通。所以烘的时候不会烤焦。当然，如果用烤的模式，那温度会控制开大，也不是通常意义上的那烤。”

这烘机的外壳和里面有隔材料，但这排汽孔那里排来的汽温度就不好说了。”

“馒和不一样，烘的时间比较短，我们试验过，差不多也就是五到六分钟就差不多了，再多了就不好了。”

毕竟这回烘的馒数量也不多。

“理论上讲，一次烘五十公斤的，照我们设计的要求，两个小时基本上就能把烘。

一来习惯要多蒸一些，二来蒸多了，这个时候还好些，过段时间天气比较，馒如果敞开放着自己就掉了，如果放在蒸笼里，又容易发霉。

几分钟过后，排汽声

所以李龙想着等拉回去，如果这台烘机没什么大问题，他至少得订购五台以上。

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“嘿，果然还是有专业的。”杜厂指了指上面的排汽孔说：“这里，你看有好几个，方便汽快速排。当然，烘制的时候人最好别碰这里。

了车间，就看到一个大方箱摆在中间，已经了电，不过开关应该没开。

李龙也不客气，从开机开始，一步步开始作。

“李龙你这不错啊，这么大带电的机，看你作起来一也不张。”杜厂看着李龙的作，笑着说，“不错不错，比我们有些工人和技术人员都。”

毕竟这边试验的时候并没有用，而且他们也不知自己需要什么程度的。

完全不一样的。

李龙，杜厂的意思很明确。自己需要什么度的，烘制多少时间，需要自己摸索。

当然，这么类推的话，不光，现在用的贝母等药材，野蘑菇，其实都可以用这个烘机来。

不要听网上说的北疆这边的啥都不发霉，都只会越来越。用塑料袋包起来的馕同样会发霉，敞开倒是不发霉，但的就只能掰成小块泡茶吃。

有技术员端来一盘馒过来，杜厂对李龙说：

“烘来的汽从哪里排？”李龙问了一句。

掰开，没有馒外包着，晒的会非常的酥，但如果直接就敞开放着自然变变，因为有一层外包着，等了的时候吃着就像石。

李龙笑笑，并没有因此而得意。两辈加起来作过的机多了去了，这方面的经验比其他人多太多了。

的，把温度调试好，这个是多用途的。”杜厂也笑着解释。

当然烘的程度，要通过时间来调节。烘的话，那温度不能太。”杜厂介绍着，“正好今天后勤那边送过来一些馒，咱们现场烘来试一试。”

也会有人说那馒让它自然就行，还要掰开晒嘛？

机发了不大的声音，杜厂趁机说：

他示意李龙关好烘机的门，然后打开电源开关。

李龙倒也没觉得奇怪。本在这边村里就有把蒸好馒掰开晒成馒的习惯。

毕竟收购站几项大宗采购，除了，其他的都能用到这玩意儿。

这个箱大，李龙估计一，约一米六七的样，宽至少在两米以上，从打开的门看去，里面果然是分成许多层的，每一层都是金属架，不是实心的那。