“……嗯。”张柏了，“他说……比外面买的好吃。”

她很快拿来一块半新的纯棉屉布，照张柏的要求，用温浸透又拧到几乎不滴的状态。

张柏显然没料到张魏东会跟他说这些，也没料到自己的练习成果会被这样看重。

过了好一会儿，就在张魏东以为他不会回答，或者会拒绝时，他听到了一声很轻的回答：“好。”

他抬起，脸上第一次明显的惊讶，还带着一丝茫然和一丝不知所措。

但张魏东看着前这盆状态完的豆沙，又看看张柏那双因为时间练习而略显糙的手。

原来是这样。

米浆在的屉布上缓缓铺开，形成一层厚度极为均匀的薄层。

所以才能不厌其烦，才能到极致。

“我……我先看看米浆。”他最终低声说，走到那盆米浆前，伸手去，用手指轻轻搅动了几，又受了一温度和粘度。“可以用了。要……要一块净的，还拧不的屉布，最好是没用过几次的棉布。”

不是为了炫技，也不是为了完成任务，只是为了心中在乎的人。

张魏东和钱玉对视一，都从对方中看到了希望，也有一丝如释重负的轻松。

“你平时……自己这个红豆团，也这么麻烦？”张魏东看似随意地问了一句，目光却盯着张柏。

“你爷爷……喜吃？”张魏东的语气缓和了些。

“蒸锅里的，要刚刚烧开，气要足，但不能太冲。”他又说了一句。

一个念越来越清晰。

张柏显然不太习惯“听你的”这说法。

他忽然觉得，或许有时候，觉恰恰来自无数次的重复和极致的专注。

“……我们试了很多次，材料、方法都试了，但就是不那个觉。你的这个豆沙，还有这米浆，”他指了指那两样东西，“状态和觉，却有符合那个要求。”

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张柏接过，小心地铺在一个不大的竹制蒸笼里。

他没有用机，也没有用大勺，而是用一个家里常见的柄汤勺，舀起米浆，手腕很稳地从蒸笼中心开始，一圈圈地向外均匀倾倒。

他简单描述了一李静和她儿乐乐的况，还有他们对那个团的描述和需求。

张魏东心里的疑窦解开了一些。

苏氏的屉布都是定期更换，经过严格消毒的。

作间里安静了片刻，只有炉上小锅里的豆沙还在微微冒着几乎看不见的气，散发温踏实的甜香。

“张柏，”张魏东清了清嗓，语气郑重起来，“我们现在在一个很重要的东西，也是红豆糯米团。但要求……很特别，很难。”

红豆的静语

他局促地站在那里，手指又无意识地捻着衣角，目光在作台和自己带来的那两样东西之间游移，似乎在消化这份突如其来的的信任。

张柏彻底愣住了，他看看张魏东，又看看钱玉，再看看自己那盆米浆和一小锅豆沙，手指无意识地蜷缩起来。

钱玉立刻去找。

“好。”

的东西。

“行，那咱们就……换个思路，试试看。”张魏东把围裙重新系，对张柏说，“就用你手这些原料，你这盆米浆，这锅豆沙。我和钱工给你打手，你要什么，我们准备什么。怎么，用多大力，加多少，什么时候停，都听你的。咱们不急，就你的节奏来。”

“我知这要求听着有玄乎，”张魏东看着他的睛，语气是前所未有的认真，“不是要你立刻就来。但……你愿不愿意，用你的方法，用你的觉，也试着一次？就用你给爷爷的那心思，但更……更小心一，更安静一，试着去想想，如果是一个对外界很很害怕的孩，他需要的会是一个什么样的团？”

张魏东看着前这个沉默寡言却似乎将所有心神都倾注在手中上的年轻人，又看了看旁边记录本上那些越写越焦虑的试验数据和评价。

工坊里很安静，能听到远街上隐约的车声，和炉上豆沙锅底细微的“滋滋”声。

张柏的似乎又僵了一瞬，他沉默了几秒，才低声说：“……给我爷爷。他……牙不好，就喜吃和跟不甜腻的。”

他倒得很慢，中途停顿了几次，似乎是在观察米浆动的状态和蒸笼的受均匀度。