一个念在他心中渐渐清晰。他拎起那袋红薯，径直走向后厨。

午后正是厨房备货的间隙，不算太忙。见老板来，大家纷纷打招呼。苏浩泽将布袋放在宽大的备餐台上，解开绳扣，里面红饱满的红薯。

“各位，手的事先放一放。”苏浩泽拍了拍手，引了所有人的注意，“这里有些老家带来的红薯，大家都分着尝尝，受一味。”

他将大半红薯分给好奇围过来的员工们，然后环视了一圈充满求知的睛，尤其是几位心厨师，缓缓开：“接来，给大家布置一个临时任务。”

厨房里顿时安静来，连咀嚼红薯的声音都小了，众人竖起耳朵。

“任务很简单，也很有挑战。”苏浩泽拿起一小块红薯，“就以我们常见的山药为主要材——注意，不是这个红薯，是新鲜山药。每个人，独立构思并制作一菜品。”

他顿了顿，调关键要求：“要求有三：第一，烹饪手法不限，煎、炸、蒸、煮、炖、烤都可以，但法要尽可能简单，不能太复杂。

第二，成品要家常，是那看起来很多普通家都会、都愿意吃的菜，不要搞成餐厅里的档菜。

第三，也是最重要的一，你们每个人来的菜，品类不能重复。”

这话一，厨房里响起一阵低低的议论声。

法简单还要家常，还得不重样？

这可比一致的招牌菜更有挑战，更考验对普通材的理解和创造力。

“老板，咱这是要研发接地气的新品了？”一位年轻的帮厨忍不住好奇地问。

苏浩泽没有肯定也没有否定，只是笑了笑，抛了激励：“算是吧。这次算个小比试，两天之，我要看到你们的方案，或者成品。得好、想法妙的，”他刻意停顿了一，看着大家亮起来的睛，“会有额外奖金。”

“哇！”厨房里的气氛瞬间活跃起来，奖金总是最直接的动力。

陈厨摸着，若有所思地问：“老板，这菜是偏向哪个方向？药膳？还是纯粹的家常味？”

苏浩泽沉了一，答：“陈师傅，思路可以放开些。可以偏向药膳的温补，也可以就是纯粹好吃的家常菜。心是，要让人看了觉得‘这个我好像也能’，或者‘这个看起来就很饭’。”

他没有再透更多信息，只是鼓励：“大家放开思路，就用最普通的山药，不一样的样来。两天后，我看结果。”

说完，苏浩泽便转离开了厨房，留了一群拳掌、又满心好奇的厨师和帮厨。

他们一边分吃着甜糯的红薯，一边已经开始烈讨论起来。

“家常的？清炒山药片算不算？”

“太普通了！老板肯定要不一样的。”

“那蓝莓山药？酸甜可，孩女人都吃。”

“那个算甜了，能当菜吗？我觉得可以一山药蒸饼，又简单又营养。”

“或许可以试试用山药泥和面粉？”

“……”

苏浩泽离开厨房时，还能听见后传来厨师们更加烈的讨论声，显然“奖金”和“不重样”的挑战彻底燃了大家的。

他微微一笑，没有打扰，径直回了办公室。

理完几份急邮件，抬一看，时间已近午五。

他想起晚上的家宴和接儿的任务，便关了电脑，提前离开了店里。

傍晚，太已经山，光线变得昏暗了不少。

苏浩泽把车停在小学附近，步行到校门。

放学的铃声响起，孩们像快的小鸟一样涌校门。

苏浩泽在人群中一就看到了背着书包的儿苏平安。

他并没有立刻喊他，而是先走到旁边的小卖，熟门熟路地买了一小包儿最吃的虾条，又特意选了一瓶迷你罐的冰镇橙汽。

他心里清楚，晚上家里有烤鸭大餐，现在不能让孩吃太多零。

这时，苏平安也看到了站在不远的爸爸，小家伙明显愣了一，随即脸上了难以置信的惊喜，睛瞬间亮得像星星。

他几乎是立刻调整了方向，像一颗小炮弹似的冲了过来，书包在背后一颠一颠的。

“爸爸！”苏平安一扎苏浩泽怀里，声音里满是兴奋，

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