收音师耸耸肩，悄悄将收音杆更靠近了一些，试图捕捉每一个专业的词汇。

而刘营养师则从现代营养学的角度，补充了这些材的营养成分和搭禁忌。

当听到“白质互补作用”、“膳纤维量”这些相对熟悉的词汇时，助理编导了“这个我好像懂一”的表，轻轻了。

网购浏览的时候平台经常会推送一些营养品的广告，上面就有这些词现。

“黄芪补气固表，但偏温燥，”李医师，“对于虚质者，单用大量恐有助火之嫌。”

“没错，”刘营养师立刻接话，“所以需要搭，比如加上麦冬或沙参，不仅能调和药，从营养学角度看，也能提供更多的多糖类和微量元素。”

随着的，两位专家上的拘谨彻底消失，很快就沉浸到专业领域里去了。

甚至偶尔会就某个细节行补充讨论。

这默契的专业互动，让拍摄团队捕捉到了大量彩素材。

直到李医师提到一经典的“当归生姜羊汤”时，主厨老陈忍不住提了疑问：“李医师，恕我直言，传统的药膳汤方我们试过，药材的味对于很多普通顾客，尤其是年轻顾客来说，可能不太容易接受。我们如何平衡‘效’和‘味’？”

这个问题很尖锐，也很实际。

镜意识地对准了李医师。

别说是年轻人，就是老人家大分也不太受得了中药的味。

更别提把中药跟寻常吃合在一起药膳，难免会沾染上一丝苦涩的中药味。

这也是为什么药膳推广艰难的其中一个原因。

要不是味有受不了，谁会抗拒一碗能调养的药膳呢。

这个问题一，拍摄团队的所有人，包括秦薇，睛都微微亮了起来。

摄像师非常默契地将镜在提问的老陈和回答的李医师之间缓慢地推拉。

这才是他们想要的，不同领域的碰撞。

助理编导也忘了记录，屏息等待着专家的回答。

李医师并没有不快，嘴角反而漾起一丝了然的微笑。

他沉片刻，甚至意识地转看了一最近的摄像机，仿佛在确认观众是否也能跟上思路。

“陈师傅问到了关键。这正是我们需要一起探索的。”他一边说着一边从旁的布包里拿一个小本和几小包样品药材，看向摄像师：“这个能拍吗？可能有枯燥。”

在得到肯定的示意后，他才继续：“你看，这是普通当归，药味重。这是酒炙过的当归，你闻闻，味是不是醇厚了很多？我们完全可以通过不同的炮制方法来‘预理’药材，这不是妥协，而是。”他认真的样，仿佛不是在开会，而是在给学生上课。

“？”苏浩泽捕捉到了李医师话里的这个词，睛一亮，“这个词用得好！我们就是要一座桥梁，把古老的智慧淬炼成现代餐桌上的味。这不只是简单的烹饪，更像是一次次的实验和创作。”

秦薇在一旁听着，忍不住对边的助理编导轻轻，用型无声地说：“心理念，记来。”这句话准地概括了这一切努力的价值，是绝佳的节目主题。

会议在一逐渐络起来的探讨氛围中继续行。

虽然双方来自截然不同的领域，但目标却是一致的：真正好吃又滋养人的。

会议暂告段落，约定次直接行厨房实。

送走两位老师后，秦薇团队并没有立刻收拾设备。

那位年轻的助理编导一边帮忙整理线材，一边忍不住好奇地问苏浩泽：“苏总，所以最后那汤，会是什么味啊？听着好像很补，但又有怕药味…”

苏浩泽被她直白的问题逗笑了：“放心，我们的目标就是让它喝起来像一碗特别好喝、特别鲜的羊汤，只是喝完会觉得很舒服。等我们试成功了，第一个请你来尝。”

“真的吗？那说定了！”助理编导开心地笑起来，对接来的拍摄充满了期待。

秦薇看着这一幕，翻看着刚才拍摄的素材，对苏浩泽叹：“苏总，真实的探索过程就是最有染力的。你看，连我的小助理都开始期待那碗汤了。我们有预，这次真的挖到宝了。”

几天后，备用小厨房再次被布置起来。

但与上次会议时的井然有序不同，这一次，空气中多了一张的氛围。

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>