接着他将酒杯凑近鼻尖，一嗅，眉微挑：“这香气除了陈年雕特有的醇香，还有淡淡的桂甜香，更难得的是“他又一，“竟有一丝檀木的幽香。“

苏浩泽中闪过一丝讶异：“赵总当真是行家。当时买酒的时候，朋友也介绍过这酒确实在檀木桶中陈放过三年，难怪您能嗅来。“

赵明生浅抿一，酒在尖打了个转，方才缓缓咽。他闭目回味片刻，微动：“至少十五年陈“

“没错！“苏浩泽抚掌赞叹，“果然这酒还得要您这样懂得人品才有意思。“

陈经理也学着品了一，却被烈的酒劲呛得轻咳起来，脸颊顿时飞上两朵红云。

周鸿连忙递上青瓷茶盏：“陈经理慢些，这酒后劲绵，得小细品。“

此时六位着杏装的服务员鱼贯而。为首的姑娘手捧鎏金云纹托盘，盘中黄焖鱼翅如金箔铺就的浪涛，稠的汤还在微微颤动。

“第一，黄焖鱼翅。“为首的侍女声音如清泉击玉，纤纤玉指掀开碗盖的瞬间，一郁的鲜香顿时充盈整个包厢。

苏浩泽示意服务员将菜品转到主客面前，开始介绍：“选用宋岛的金钩翅，用老母、火吊汤慢煨八小时“

碗中金汤如化的琥珀，鱼翅分明似银丝垂落，上面缀着几颗鲜红滴的枸杞，还有几片黄的漂浮其间。

气氤氲中，隐约可见汤底沉着几块晶莹剔透的蹄。

赵明生舀起一勺，只见翅针晶莹剔透，裹着金汤的鱼翅在勺尖轻轻弹动。

的瞬间，他瞳孔微微放大。

那胶质丰盈的仿佛在尖化开一片海，鲜味层层叠叠涌上来。

陈经理更是忘了礼仪，直接掏手机连拍三张特写。

苏浩泽中闪过赞赏：“赵总这鼻，比我们后厨的老师傅还灵。确实用了三年老母吊的汤，火是金华的上方，贝是日本宗谷的，瑶则是南海的极品。“

周鸿倒是一如既往的谨慎，小心舀了一勺。

只见鱼翅在勺中微微颤动，送中竟真如苏浩泽所说“即化“，鲜味在尖层层绽放，让他不由自主瞪大睛：“这这鲜味也太霸了！就像是把整个海洋的华都缩在这一里。“

苏浩泽闻言笑而不语，示意服务员继续上菜。

第二菜是个羊脂白玉盘，盘中码着整整齐齐的银芽，每豆芽都镶着细如发丝的火丝，在灯光泛着珍珠般的光泽。

“这是“周鸿凑近细看，忍不住惊叹，“豆芽里居然能穿火？“

苏浩泽笑：“这镶银芽，要选三寸的&039;如意银芽&039;，用绣针将伊比利亚火最的分穿去。十斤豆芽只能一盘，最是考验刀工。“

赵明生夹起一，在灯光细看，只见火丝在晶莹的豆芽中若隐若现，宛如银线穿珠：“这刀工，怕是御厨也不过如此了。”

品尝时的发的脆响更是叫人惊讶。

陈经理脱而：“这声响，跟咬笋似的！“

第三樱桃被端上来时，是盛在荷叶形碧玉盘中。

玛瑙的块，表面泛着晶莹的光，周围缀着用萝卜雕成的樱。

苏浩泽轻声：“这菜讲究&039;三蒸三晾&039;“

赵明生用筷轻压块，琥珀的立刻从纹理间渗。

在服务员帮忙给众人分这菜式时，周鸿发现块在传递过程中竟如布丁般轻颤。

后陈经理突然捂住嘴。

那瘦相间的猪在齿间化成琼浆，混着茶香的甜味从鼻腔返上来，激得他眶发。

第四是个荷叶边的青瓷盘，上面盛着六朵栩栩如生的“莲蓬“，乍看还以为是真莲蓬。

细看才发现是豆腐雕成的，每个孔里还嵌着一颗翠绿的青豆。

“这“周鸿看得目瞪呆，忍不住用筷轻，“这真是豆腐？“

苏浩泽：“用三黄的茸和豆腐三比七的比例打成蓉，再塑形蒸制。每一颗&039;莲&039;都是手工嵌去的青豆。“

赵明生用瓷勺轻轻舀了一朵，豆腐得几乎不用咀嚼，鲜的汤在中爆开：“这鲜味是用了澄湖的蟹黄？“

“赵总厉害。“苏浩泽笑，“确实加了蟹黄和蟹，还吊了一贝。最难得的是“他故意卖个关。

赵

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