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薛
晟
意识就坐直了
,
睛
盯着那盘红亮诱人的
。
当辣
丁被摆到桌上时,钱毅洲不禁发
了一声惊叹。
“嚯!”
金黄
的
丁块与鲜红的
辣椒
相辉映,上面
缀着翠绿的香菜跟雪白的芝麻。
红亮的辣椒油包裹着每一块
,在他的视线里闪烁着诱人的光泽。
“这这辣椒未免太多了一
吧。”
钱毅洲指着那几乎占据了半
江山的红辣椒,声音有些发抖。
薛
晟却觉得这
辣椒不算什么,已经迫不及待地拿起筷
,“别看这么放了这么多辣椒,其实没有你想的那么辣。真正辣的是那些小小的朝天椒,这些大的都是提香跟为了颜
好看,不怎么辣。”
“来,趁
赶
尝尝!”
他夹起一块沾满了辣椒籽的
丁,只见外
金黄酥脆,隐约能看到里面白
的
。
薛
晟将
丁送
中。
一秒,他的
睛猛得睁大,嘴
咀嚼的速度加快。
睛更是满足的微微眯了起来,看着十分满足又带有一丝回味。
“外酥里
,麻辣鲜香,这味
确实正宗。”
薛
晟
糊不清地说着,又夹了一筷
送
中。
“天啊。这辣
丁的味
太得劲了。”
坐在对面的明
也赞叹了一句,夹向辣
丁速度又快了几分。
看着两人都是一副享受的模样,钱毅洲也有些心动。
他鼓起勇气夹起一块看着比较小的
丁,小心翼翼地放到嘴边咬了一
。
顿时,一
火辣的
觉从
尖开始向外蔓延。
“嘶——”
他倒
了一
气,连忙抓起旁边的冰饮猛喝了几
,“好辣!”
一双
睛瞬间就变成了小兔
。
“哈哈哈,不是吧兄弟。这么
辣你都吃不了,还说什么不太能吃辣。”
薛
晟哈哈大笑了一声,“我看你是压
就吃不得辣吧。”
明
看着钱毅洲被辣的都有
红温了,连忙关切
:“喝东西别太急,小心呛到。”
“没事,我会注意的。”钱毅洲对于明
的好意,表示了
谢,对着还在笑的薛
晟立刻来了一个“友好”的肘击。
接着发起了一阵
挠的持续攻击。
“哎哟——”薛
晟遭到攻击,连忙笑着求饶
:“好兄弟,我错了。是我不好哈哈不该笑话你,你大人有哈哈哈大量哈哈别跟小的一般见识。”
他被挠的都快要笑岔气了。
说话断断续续的,
泪都飚
来了。
看着薛
晟这副模样,钱毅洲才停
动作。
“不过说真的你别光觉得辣。”薛
晟
着两
气,稍微平复了一
心
,继续说
:“好好
受一
味
,是不是除了辣还有一
勾人的香。”
听到这话钱毅洲放
冰饮,又细细品味了一
嘴里残留的味
。
确实在那
灼烧的辣意之后,还尝到了一

的鲜
跟香料特有的风味。
好像是有
好吃。
他又咬了一
丁,这次忍住了辣意,
受更加明显。

酥脆,
里却异常鲜
多
。
各
香料的味
在
尖上打转起舞,层次
十分明显。
“虽然辣,但是确实味
不错。”钱毅洲奇怪地看了一
那盘红彤彤的辣
丁,只觉得神奇。

怎么可以这么
?
简直匪夷所思。
“我就说吧!苏氏是不一样的,他家的菜品从来就没有翻车过。”薛
晟得意地扬了扬
,往嘴里又
了一块辣
丁。
那动作
畅又自然,像是
觉不到有一丝辣一样。
要不是看到对方鲜红的嘴
,还有额间冒起的一层细汗,钱毅洲差
就以为真的是自己不能吃辣。
“辣
丁的奇特之
就在于这里,辣只是表象,
里另有一番滋味。你看这
,先是用料酒、生
、
清腌制,再裹上一层薄薄的淀粉油炸,锁住了
”
钱毅洲一边听着明
讲解,一边继续大胆尝试。
不知不觉间已经有
适应
前的辣度。
尽
额
已经渗
了汗珠,嘴
也因为辣椒的作用微微发红,但是他却停不
筷
。
实在是辣
丁太好吃了,有一
让人无法抗拒的
力。
像钱毅洲这样不太能吃辣,却又被辣
丁诱惑,陷
其中的不在少数。
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