服务员报的时间一般都是最慢的时间，其实有时候实际上菜可能并不需要等那么久。

而且也能觉到醉云轩对顾客的重视跟贴心。

苏平安除了不怎么吃蔬菜之外，倒是没有什么不能吃的。

视线立就从那蔬菜沙拉上挪开。

对于海鲜也不会过。

这样顾客心中有数，不会总觉得时间过得太慢。

更别提其他菜，估计份量看着也不会很多。

服务员的手很稳，仿佛这消毒程已经行过数万遍。

显然是了功夫来布置的，难怪叫开富贵。

不过最后一蔬菜沙拉倒是苏浩泽没想到的。

装好后服务员洗净手，从吧台取一壶开始给面前的三位顾客行温消毒餐。

“可以。”

两分钟后，第一锦绣八珍被端了上来。

他大概扫了一，比如什么锦绣八珍，其实就是由8不同风味的小菜组成的冷盘凉茶。

就说这个锦绣八珍，看着好像数量很多，实际上都是小小一叠端上来。

鲁云涛伸手了装在墙上的铃。

“我们这边可以开始安排上菜了。”

“苏老板，这是今天的菜单，你看看有没有什么忌的。”

“好的，客人。由于现在是用餐峰期，上菜时间大概要间隔五到七分钟，如果有需要时间等待的我这边会提前跟您说。目前第一凉菜大概要等三分钟，您看可以吗？”

服务员笑着冲着对讲机汇报了这间包厢的况，然后从旁边的柜里取一儿童座椅给苏平安装上。

用餐的桌是十人座位的大圆桌，桌面上还摆着一块可移动的圆形玻璃转盘。

很快包厢门就传来了脚步声，服务员轻轻推开门站在门边上礼貌地微笑：“三位客人，很兴为您服务，请问有什么需要。”

还有什么福寿满坛指的就是佛墙。

鲁云涛也不是第一次来醉云轩吃饭，对于这里的上菜规矩已经很熟悉。

鲁云涛一边说着，一边拿起桌上的菜单递给了苏浩泽。

他猜测佛墙应该是照人来上，不然菜单上不会用盅了作为单位。

坐在儿童椅上的苏平安在其他的凉菜碟上看了一圈，最后目光落在了看着就有些晶莹剔透的琥珀桃仁上。

苏浩泽住装盘，拿起筷看向坐在侧的小朋友。

前一亮。

“平安，想吃什么哪个？爸爸给你夹。”

基本上都是比较常见的一些菜品，只不过法更加繁琐，用料更加讲究，摆盘也更加致罢了。

分别是酱香、糖醋藕片、凉拌海蜇、琥珀桃仁、醉虾、卤味拼盘、晶肴、时蔬沙拉。

“那就好。我这就让通知服务员上菜。”

还不如换成开胃的萝卜更让人能接受。

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这菜一般在西餐厅居多，放到中餐的席面里不能说不行，只是说觉有奇怪。

每一细节都能现布置的用心。

提前告知顾客上菜的时间很可能现的况，能够有效避免顾客因为等待时间过现不耐烦甚至不兴的况。

“一般来说私人菜馆的菜品都是不能更换的，但是于对顾客的味考虑，是可以减少或者更改一两菜品。有些不能吃的材，服务员也会帮忙行一个更换。”

全程都很安静，碗筷之间都没有发生过碰撞，哪怕在最后筷摆放在筷架上的声音也是微弱不可闻。

分量都很少，跟藕片都能清晰地数有几片。

苏浩泽打开菜谱翻了翻，这席面的价格是1888，名字叫吉祥如意。

“这个看着有甜，我想尝尝。”

熟的蔬菜他都已经很不喜吃，更别提这还是生的。

转盘的中心是镂空的，摆着一盆心修剪过的绿植摆件。

说着他伸乎乎的小手又指了指旁边那酱香跟透着一层粉的糖醋藕片，“这两个也想吃。”

空气中也隐约间能闻到一丝淡淡的香，宛如风拂面一般舒适。

“我们没什么忌的。”

苏平安一看就注意到了绿油油的蔬菜沙拉，立就了一张苦瓜脸。

夹上三四筷就能吃完。

每一餐都是从消毒柜里取来的，当着顾客的面带上一次手用木夹行冲洗。

一共有十六菜，凉菜、菜、汤品、主跟果甜都有。