为什么突然就开始看不懂了？

往不粘锅中放黄油，小火加至化。

【果然苏氏也就这样吧。白桃山药糕恐怕就是极限了，再也不什么更好的来了。】

他把蒸熟咸黄压碎备用，再把蒸熟的芋捣成泥。

不是现场的评委们还是直播间的观众们怎么想，都丝毫影响不到苏浩泽。

合上蒸煮烤一机，可以节约了不少时间。

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这话一，刚才发言的评委自知失言，讪讪一笑不敢再说话。

接着就听到柳如萍发了一声嗤笑，似乎很不赞同刚才那位评委的话。

【看看，不看就，哪有这么多话。有本事自己去啊，跑这里来指江山。闲得慌啊！】

叮咚——

但是评委席上的几个评委却前一亮，彼此之间互相对视了一。

苏浩泽先将荔浦芋去切块，跟咸黄一起放到一机上去蒸熟。

还从来没有现过多味合在一起的黄酥。

完全不知自己的这个味已经引发了一讨论的苏浩泽，正在想办法把简化步骤。

反倒是厨师协会的会轻笑了一声，接过话题说：“其实我倒觉得蛮有意思的，之前的比赛不是就有过咸甜豆之争嘛，就没有人想过把这两味结合创新一。”

剩的几位评委顺着会的话，纷纷附和。

什么况？

炒至芋泥能抱团、偏的状态，盛。

还以为会有什么新样，结果就这个？

一就引了还在直播间吵架的观众们。

叫有些原本想看看评委席反应的观众都迷糊了。

加芋泥，不停搅拌翻炒，加适量白砂糖调味。

直播间里立就有人吵了起来，气氛变得开始有些张。

导播显然是懂观众们的想法，还特意拉近了镜，给了特写。

【有期待这多味放一起的，很难想象它们在一起是什么味。】

再撒上适量的黑芝麻作为装饰，最后放预好的烤箱中，选好时间跟温度开始烤制。

一共就三十个小圆球，全包裹好之后，往黄酥的表面刷上一层。

趁着这个时间开始制作油跟油酥。

黄酥，是一款经典的中式糕，以其外酥脆、馅丰富多样而受到广泛喜。

看到这里，直播间不少期待的观众都了有些失望表。

他继续静静地坐在选手席上，等着烤制时间到。

把炒好的芋泥分成一小份一小份加适量的松跟咸黄碎，搓圆成一个个可的小圆球。

外酥脆掉渣，馅香甜可，层次丰富。

通常呈圆形或椭圆形，表面金黄酥脆，有时会撒上黑芝麻作为装饰。

“现在有人冒了这个想法，咱们作为前辈应该鼓励跟支持。不要还没有尝就开始意识评判，这样不好。”

蒸煮烤一机发了一声响。

“咸黄跟松在一起，都是咸的也算搭。可是芋泥这甜的馅也加去，味不会很奇怪吗？”

【我真是服了，你们这些厨房小白能不能考虑一实际况。黄酥不要时间啊，还笔上。】

“难你以前过这个味，尝过味不好吃了吗？”

【这味是不是太多了一，能好吃吗？】

咸黄味的！！！这是个什么味，又甜又咸的？】

把原本使用的猪油换成了黄油，制作了油跟油酥。

分别设置好蒸制的时间。

看到苏浩泽选定的糕时，不止是直播间的观众们到惊讶，就连评委席上的评委都了一丝诧异的表。

将松弛好的油跟油酥也分切团，然后擀卷包馅料。

在场的其中一位评委皱着眉开说了一句。

“尝都没有尝过，就开始结论，是不是太早了？”

或多或少都了一丝的满意的表。

所有人的视线都盯着苏浩泽所在的画面。

市面上常见的味有豆沙、芋泥、咸黄三，且都是单一馅。

【老实说我本来还期待7号选手再搞个什么新样来，结果怎么开始偷懒了？之前用笔沾桃上那一招不是好的嘛。】

评委席又恢复了安静，只是看向苏浩泽所在的那个位置时，多了几关注的视线。