桃的腌制需要一时间。

桌的正前方贴着一张方形的纸张，第一行就是选手选到的主题，第二行开始则是选手写的有关要的糕。

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理完桃，苏浩泽立刻掉回来把蒸好的山药端来。

【我第一反应就是寿桃，它算是吉祥又如意，健康又寿了吧！】

【别说，我第一个想法也是这个。不过如果寿桃的话是不是就没什么惊喜了，也就是样好看。】

镜开始往选手上扫过。

而山药自古以来被视为滋补养生的佳品。

刚才的初赛作品复现都给了整整两个小时的时间，复赛居然砍掉了一半的时间。

此时取已经好的山药成圆球状，用手指扁成小碗状。

“限时一个小时。”

翻炒过程中要不断搅拌，以免糊底。

蹲守在直播间的观众们来劲了！

炒好之后放到一旁的小碗里快速过凉。

等桃煮好了，过滤装到了小碗里。

“现在工作人员已经照选手们的要求准备好了材料跟工，接来又到了选手们发挥的时间。”

正如观众们猜测的想的那样，桃有健康寿的寓意。

所以桌上的材里有新鲜的山药跟桃。

除此之外，他还要了糯米粉、白糖、饮用、、柠檬。

这是在着选手们想尽办法节约时间，压缩制作的过程。

粉粉的桃，就是糕最好的上颜料。

【我觉得应该没有那么简单，毕竟这可是能给人带来惊喜的苏氏。一定会有不一样的地方，先蹲一个。】

随着主持人的话落，现场的二十位选手都动了起来。

趁着山药正在锅里蒸的时间，他又快速地开始理桌上的桃。

到时候大家想看就直接去官网上看，这二十位选手制作糕的视频。

白桃山药糕

直播间里的观众们一边讨论着一边盯着苏浩泽的动作看。

由于山药的形状类似人参，且富营养，因此常被用作祝寿的礼品，寓意健康寿。

喜哪个哪个。

其实也还是方便的。

只见他着一次手正在给新鲜的山药去。

难度被大大的提了。

【我估摸着就是扫一圈，在一个直播间切换着看吧。】

这一步完山药就好了。

在中医理论中，山药被认为能够补脾养胃、生津益肺、补肾涩，对健康大有裨益。

【楼上的别天真了。要有这么好，岂不是要开好二十个直播间，万一有的选手直播间没人看，岂不是太丢脸了。】

使用快速捣泥把山药捣成山药泥。

在捣好的山药泥中加适量的糯米粉和白糖，据粘稠状态加适量的，搅拌均匀。

把它倒锅中，加适量的新鲜柠檬行调味，开中小火翻炒。

有时候寿宴或探访辈时，也会赠送山药表达了对辈健康寿的好祝愿。

二十分钟后，取腌制的桃，里面的白糖已经完全化去。

加少量白糖腌制，用保鲜封好，放小冰柜中。

【nonono你们都猜的不对，十九八九就不是为了给我们看的，而是想录制来，到时候官网上发布。往年不都是这样，只不过今年换了其他设备而已。】

【主办方这次终于了人？知把摄像机摆近。让我来看看到底是什么主题。】

苏浩泽将两者结合，打算一款白桃山药糕。

一去之后，切成块状，放锅中隔蒸熟。

【吉祥又如意，健康又寿，这个主题觉范围广的。】

这会先将桃洗净，去去，切成小块。

果然是用来录制视频留存的。

这个时间一让直播间的观众们都了惊讶的表。

这条弹幕刚在直播间刷来，就听到现场的主持人开解释。

这个时候苏浩泽把之前削桃留的桃收集起来放到锅里开始煮桃。

工则要了蒸锅、小冰柜、快速捣泥、模、笔还有常见的筷跟大小碗这些用来装东西的。

就是需要稍微再等等。

第一个被扫到的就是7号苏浩泽，也是全场成绩最，被最多人期待的一位选手。